TCBY是英文“ The Country's Best Yogurt”的縮寫，即“全美很好的酸奶冰淇淋”。
TCBY集團總公司，Famous Brands International旗下兩大知名品牌TCBY和 已在16個擁有超過880家專賣店。自1981年在美國阿肯色州創(chuàng)建伊始，TCBY始終是酸奶冰淇淋市場先進者和創(chuàng)建者。核心產品“自助式超級酸奶冰淇淋”采納進口奶源，產品0脂肪，并含有膳食纖維，7種益生菌，鈣，維他命A&D,蛋白質等多種營養(yǎng)成分。TCBY的目的自始至終不曾扭轉：制作出客戶喜愛的美味低脂酸奶冰淇淋，并配以風靡全美的自助式DIY體驗（客戶自選酸奶品嘗，并配有多種topping任意挑選，以分量進行付費），讓客戶在時髦，輕松的環(huán)境氛圍中，享用營養(yǎng)型酸奶冰淇淋帶來的DIY樂趣。
1981年, Mr. Frank D. Hickingbotham 在美國阿肯色州的小石城創(chuàng)立了TCBY，從此以新鮮乳果為原料的雪糕成為時髦的保健產品。TCBY以其保健、不油膩的風格迅速遭到廣大顧客的喜歡，在短短五年間就進步了1000家直營店，遍布美國各地。爾后，TCBY向全球宣傳，先后在國家、香港、加拿大、新加坡、日本、韓國、卡塔爾、墨西哥等和地區(qū)建設了多家加盟店。截至2005年，TCBY在全球進步超過3000家門店，成為全世界很大的乳果雪糕售賣品牌。TCBY是“The Country's Best Yogurt”的縮寫，亦即是“全城很好的乳果雪糕”。
