探魚,經(jīng)營炭火烤魚,以原創(chuàng)單品重慶豆花烤魚等為出色。融合了腌、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法,其魚鮮嫩糯軟,香濃麻辣。
無論是燈光、擺件,還是樓梯、桌椅,咱們將文藝和復古嵌在了骨頭縫里,燈光是迷離的,菜單是卡通的,壁畫是涂鴉的,擺設是復古的,甚至連餐具都是萌萌的噠,只是為讓您感受文藝的烤魚品牌。
烤魚有19種品嘗,重慶豆花、鮮青椒味和混椒饞嘴等極力推薦,特別是重慶豆花味,來者必點!除烤魚外,還有“燒烤、前菜、小吃甜點、自制飲品”等5條產(chǎn)品線,滿足你的味蕾享用。
等位、餐前和餐后隨手可拿到種類豐富的免費小吃;餐中無限續(xù)加的豆花;孕期滿5個月的孕婦優(yōu)先排位;可觀wifi信號和店內隨時借用的充電寶,探魚無處不在的貼心服務。
探魚炭火烤魚熱加工對魚類進行烹飪的一種措施,如今提到“烤魚”大多指“川味烤魚”,烤魚,一種發(fā)源于重慶巫溪,而發(fā)揚于萬州的特色美食 ,在流傳過程中,融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點,是品嘗奇絕、營養(yǎng)豐富的風味小吃。
探魚炭火烤魚較為偏重香辣品嘗,以洋蔥和香菜為輔料搭配,口感鮮嫩香辣,而巫溪烤魚吃起來口感愈加酥脆,魚皮吃起來十分有韌勁,特別是參與了濃郁的孜然后,辣味和咸味比較重。
獨一味沿襲了百年來探魚炭火烤魚的精髓,經(jīng)過一直的創(chuàng)建,打造出特色烤魚文明主題餐廳,迎合了時下人類對飲食文明的訴求,經(jīng)過10年的進步,獨一味探魚炭火烤魚已構成統(tǒng)一管理、量化生產(chǎn)的體制,在北京有4家直營店及全國100多家加盟店。營店及全國1000多家加盟店。為探魚炭火烤魚帶來了新的蓬勃進步期間。