“魚(yú)與熊掌不可兼得”;在國(guó)家,魚(yú)歷來(lái)都是一種珍貴的美食。在養(yǎng)殖、捕撈業(yè)不甚發(fā)達(dá)的狀況下,王公以魚(yú)為宴,士子文人考究不可食無(wú)魚(yú);一般百姓以除夕吃魚(yú)寄托“年年有余”的美妙寓意。
生活能力高度發(fā)達(dá)的今天,人類(lèi)的飲食考究低脂肪、低熱量,魚(yú)肉成為不二之選。結(jié)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織指出,現(xiàn)在民眾食用魚(yú)肉比曾經(jīng)數(shù)十年都多,全球人均消耗量一年達(dá)39斤,將來(lái)的消耗量預(yù)期與日俱增。
酸菜魚(yú)也稱(chēng)為酸湯魚(yú),是一道源自重慶的經(jīng)典菜品,以其特有的調(diào)味和獨(dú)一無(wú)二的烹飪技法而著稱(chēng)。
魚(yú)肉鮮美,卻多刺,魚(yú)刺成為消費(fèi)者吃魚(yú)大的痛點(diǎn)。而張無(wú)刺酸菜魚(yú),無(wú)骨無(wú)刺,不只湯鮮味美,更處理了消費(fèi)者吃魚(yú)忌憚的魚(yú)刺問(wèn)題。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,制造高湯富含營(yíng)養(yǎng)精華,主材魚(yú)肉含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白;人體消化吸收率可達(dá)96%,并能供給人體必須的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D。
張無(wú)刺尋魚(yú)特工隊(duì),跨越千里尋找口感鮮嫩的無(wú)刺魚(yú)肉,松花江流域、長(zhǎng)江流域、珠江流域都留下重復(fù)的口感測(cè)試,特別終在越南的湄公河流域,咱們找到了佳的口感體驗(yàn)。遠(yuǎn)離污染的干凈水域,豐富的養(yǎng)料和合適的溫度,賦予了龍利魚(yú)滋味鮮美、肉質(zhì)豐滿(mǎn)的食材特性,無(wú)骨無(wú)刺、柔嫩細(xì)滑,入口即化。巴蜀濕滑的石階,覓著酸爽的足跡,在老街的盡頭,發(fā)掘出地道巴蜀陳壇酸菜。三年的發(fā)酵使得各種食材和配料充分融合,產(chǎn)生愈加優(yōu)質(zhì)徹底的食物效應(yīng)。酸勁十足,回味悠長(zhǎng)。
張無(wú)刺酸菜魚(yú)也以其精制簡(jiǎn)約的內(nèi)飾,時(shí)髦別致的外觀收割著一批又一批潮流擁躉?,F(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)的裝修風(fēng)格以原木色為主色系的隔板,餐具清爽亮堂,布滿(mǎn)了時(shí)髦感。同時(shí)原木色與明黃色的裝璜也豐富了餐廳的色彩,卻不會(huì)顯得駁雜,現(xiàn)代風(fēng)的裝修風(fēng)格也布滿(mǎn)了小資情調(diào)。
1:了解品牌過(guò)程
2:填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表
3:簽定意向協(xié)定書(shū)
4:公司考察評(píng)價(jià)審核
5:交納品牌意向金
6:確定專(zhuān)柜和門(mén)店位意向
7:提交數(shù)據(jù)(店鋪分析)
8:公司評(píng)價(jià)(遠(yuǎn)程或?qū)嵉卣{(diào)查)
作為江湖菜的發(fā)源,酸菜魚(yú)有無(wú)可取代的位置;健康、綠色、時(shí)髦成為食客們的重要選擇標(biāo)準(zhǔn)。日新月異的菜系一直推出,上海覓魚(yú)餐飲管理有限公司在迎合食客品嘗的同時(shí),選準(zhǔn)時(shí)機(jī)推出“張無(wú)刺酸菜魚(yú)”系列菜。業(yè)內(nèi)人士分析,這一系列的推出將引 領(lǐng)湯鍋菜系的一股新潮流。
合格的進(jìn)步平臺(tái)
一種新菜系的誕生一定會(huì)惹起“好吃”者們的關(guān)注,公司在推出“張無(wú)刺酸菜魚(yú)”系列的同時(shí),強(qiáng)大的精英隊(duì)伍著實(shí)于研發(fā)推出新菜系。為更好迎合食客們的品嘗及市場(chǎng)需要。上海覓魚(yú)餐飲管理有限公司大膽創(chuàng)建,在提升/增加其原有菜質(zhì)量量的基礎(chǔ)上,更連續(xù)平穩(wěn)的進(jìn)步。
消費(fèi)層的凸顯
重慶人勇于嘗新的特點(diǎn),老少皆益,適用人群廣,他們不只追求美味,也重視服務(wù)態(tài)度及就餐環(huán)境。公司在追求菜質(zhì)量量的同時(shí)更能為客戶(hù)提供一個(gè)合格的就餐環(huán)境,讓客戶(hù)真真實(shí)實(shí)的有賓至如歸的感覺(jué),以這個(gè)消費(fèi)群體為中心進(jìn)步,必將帶動(dòng)越來(lái)越多消費(fèi)者的到來(lái),構(gòu)成龐大的互動(dòng)消費(fèi)。
強(qiáng)大的精英隊(duì)伍
公司強(qiáng)大的技術(shù)支持,從市場(chǎng)、營(yíng)建、運(yùn)營(yíng)等多方面提升/增加加盟者的正常運(yùn)行,大力造就研發(fā)、管理、經(jīng)營(yíng)人才人力資源等,提升/增加加盟店能更好的順應(yīng)市場(chǎng)需要,使加盟者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中無(wú)后顧之憂(yōu)。
加盟小實(shí)現(xiàn)目的高
“張無(wú)刺酸菜魚(yú)”可觀產(chǎn)品、綠色,店面不需太大,店面選址相對(duì)靈活,眾多小區(qū)亦可成為選擇之地。加盟費(fèi)用較低,為加盟投資者提供更好的加盟計(jì)劃,大大的扭轉(zhuǎn)了以前需求幾十萬(wàn)的加盟規(guī)模。同時(shí)為加盟店提供廣告支持,節(jié)省了投資者的運(yùn)營(yíng)本錢(qián)。本品牌是針對(duì)時(shí)髦年輕的消費(fèi)群體,走中高擋路線(xiàn),在價(jià)格上可依據(jù)實(shí)際狀況做相對(duì)應(yīng)的調(diào)整,從而提升/增加小加盟高實(shí)現(xiàn)目的的思路。
1.具備合法資歷的法人或自然人,有必備的資金及合格的商業(yè)信譽(yù)。
2.要熱愛(ài)經(jīng)營(yíng)張無(wú)刺品牌,并具備合格的創(chuàng)建意識(shí)和創(chuàng)始事業(yè)的信心。
3.理解認(rèn)可張無(wú)刺品牌文明及經(jīng)營(yíng)管理模式,承受公司的統(tǒng)一管理、 指導(dǎo)、 監(jiān)視。
4.具備持之以恒的創(chuàng)業(yè)精神與創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,具有經(jīng)營(yíng)管理、運(yùn)作和連續(xù)進(jìn)步的水平。