蜀滋園——四川特色鹵菜技術培訓中心，與四川綿竹市笆笆丫餐飲管理服務有限公司聯(lián)手合作于2009年成功注冊笆笆丫鹵味品牌。公司旨在為有志于鹵菜創(chuàng)業(yè)的朋友提供四川特色的小本創(chuàng)業(yè)項目。以實體店教學形式，讓廣大鹵菜投資者切實把握創(chuàng)業(yè)中所必須的核心技術及運作經驗。
蜀香培訓與笆笆丫餐飲管理公司經過近2年的進步，截止(2013年3月)已經在各省市成功培訓600多位投資者，成為鹵菜培訓領域的品牌。讓投資者重新走上新的創(chuàng)業(yè)之路。笆笆丫秉承“選擇笆笆丫——健康美味到你家”的品牌精神，專心努力于飲食文明的傳播與宣傳。
笆笆丫餐飲管理服務公司旗下品牌蜀滋園，是一家以川味鹵菜原物料洽購、鹵菜加盟、技術征詢、鹵菜技術培訓、加工制作、銷售于一體的鹵菜店。在經營鹵菜的同時，為有意從事鹵菜領域的人員提供正宗川鹵技術培訓，小吃培訓，四川小吃技術等。
蜀滋園鹵菜的師傅郭長貴師傅從事鹵菜領域幾十年，依據四川鹵菜根本的味型，經過多年來一直的學習、總結、研究、創(chuàng)建集百家鹵味之所長使得鹵菜技術更精深，品嘗上除了根本的味型外，進步為麻辣、五香、鹽焗、醬香、涼拌、灌湯、燒烤等9大大系類，菜品多達百種。
蜀滋園熟食市場前景分析：
自古道：民以食為天。13億國家人僅2011一年就吃出餐飲業(yè)上萬億大市場。餐飲業(yè)是當之無愧的黃金產業(yè)!而笆笆丫餐飲項目在全領域做到了，區(qū)域維護，終身無需加盟費等政策。讓你在黃金餐飲上合格經營。
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