三亞曉全壽司(日語平假名:すし,sushi,也作“鮨”或“鲊”音(SUSI)或(sushi),是日自己喜愛的傳統(tǒng)食物之一。主要物料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯),再加上魚肉、海鮮、蔬菜或雞蛋等作配料。既可以作為小吃也可以作正餐,花色品種繁多
以簡單為美味,以自然為美味,日本料理之所以逐步在世界各地蔚然成風,遭到更多人的喜愛,緣由在此。而這其中,三亞曉全壽司尤其是這種美食簡約哲學的優(yōu)質表示。
三亞曉全壽司和其他日本料理一樣,色彩十分鮮明。制作時,把新鮮的海膽黃、鮑魚、牡丹蝦、扇貝、鮭魚籽、鱈魚魚白、金槍魚、三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯團上,一揉一捏之后再抹上鮮綠的芥末醬,放到古色古香的瓷盤中食用。如此的色彩組合,是真正的“秀色可餐”。
三亞曉全壽司是日本男女老少都很青睞的食品。即在紫菜里卷米飯和多種菜肴,是一種簡單、可口的快餐。隨著生活節(jié)拍的加快,人類對快餐的要求也越來越高,不只要求美味營養(yǎng),更要方便快捷,以順應現(xiàn)在快節(jié)拍的社會。三亞曉全壽司這一日式傳統(tǒng)快餐食品帶入我國,因其獨一無二的美味,愈加簡單快捷的制作形式,以及優(yōu)佳的健康與營養(yǎng),都令繁忙的都市一族眼前一亮。
于是,小小的日式三亞曉全壽司在國家這個十三億人口形成的突出餐飲市場掀起一股勢不可擋的快餐新潮流。驚人的市場需要使其成為快餐領域中新的財富利器,執(zhí)器在手,必將所向披靡。