深圳市八合里海記餐飲文明有限公司旗下產(chǎn)業(yè)：八合里海記牛肉店，屠宰場、養(yǎng)殖場、洽購總倉、冷鏈運輸配送等。分店遍布深圳市、廣州、北京、蘇州、成都、昆山、天津等各地。深圳市八合里海記餐飲文明有限公司不斷保持著對質(zhì)量優(yōu)越的追求，高度注重服務(wù)的品質(zhì)和嚴(yán)格對清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的管控，因而消費者認(rèn)同度極高，贊不絕口，每次開業(yè)都反應(yīng)熱烈，就餐人數(shù)異樣可觀，甚至排隊人數(shù)多達(dá)1000多號，其中公司主打產(chǎn)品手打牛肉丸，是取黃牛后腿部位，用2根重達(dá)8斤的鐵棒，經(jīng)過45分鐘一直捶打，直至牛肉化為肉醬，因其香脆可口，彈力十足被消費者所寵愛。所以，獨一無二的魅力，贊不絕口的口感，就餐環(huán)境的舒適，忠于客戶的服務(wù)體驗。
　　八合里海記牛肉店的牛肉豈但嫩滑，且肉味濃厚。精肉部位細(xì)嫩有嚼勁，肥肉部位香味四溢，肥瘦相間交錯地帶，豐富醇厚的味道，輕盈如雪的口感，產(chǎn)生讓人欲言又止的“醉”。其實牛肉到店的一刻，身體還是溫?zé)岬模幢闶呛涞亩?，由于還“活”著。八合里海記牛肉店是來自老板本人的飼養(yǎng)場精育的土黃牛，為提升/增加品質(zhì)，只選4歲以上，體重在400～500公斤左右的“?！?。因為此牛出肉率僅在37%，因而老板決定“任性”，自給自足，錯誤外供應(yīng)，提升/增加原物料的穩(wěn)定?？磥恚撕侠锖Ｓ浥Ｈ獾陥猿脂F(xiàn)吃現(xiàn)宰，每天午市晚市分兩次運送到專賣店，是果的。補充一下，晚市“四點半”的一批尤其珍貴，甚至可以感遭到牛跳動的神經(jīng)肌肉。主要生產(chǎn)新鮮牛肉,牛肉丸,牛筋丸,牛肉餃子是華南地區(qū)核心生產(chǎn)商,憑借在新鮮肉制品和牛肉火鍋積攢的爭取博得口碑,在牛肉行業(yè)迅速崛起。
　　汕頭八合里海記牛肉以“牛”為火鍋主題調(diào)節(jié)各式牛味配料，全店裝修簡約亮堂，布滿溫馨熟悉的“牛”味；單從店名就讓人垂涎欲滴，水花四噴啦！望著一碟碟花樣新鮮的火鍋佐料不禁產(chǎn)生肚餓的感覺，贏盡口碑的牛肉丸牛筋丸、色澤通透的肥牛、奇香四射的牛雜......光聽名字就異樣招來；不只如此，店中形形色色的“牛?！绷钊藧鄄幌∈?，食不?？?，好牛之人必定不能錯過，予美食于火鍋，廣約天下“牛人”，歡享涮涮“?！被疱?，盡情牛氣一番！