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45度現(xiàn)烙肉餅招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

45度現(xiàn)烙肉餅

投資金額：20~50萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：45度現(xiàn)烙肉餅

成立年份：2005 門(mén)店總數(shù)：562家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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45度現(xiàn)烙肉餅加盟費(fèi)

45度現(xiàn)烙肉餅加盟費(fèi)以及投資金額大概為：20~50萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
45度現(xiàn)烙肉餅投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)45度現(xiàn)烙肉餅店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家45度現(xiàn)烙肉餅加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的45度現(xiàn)烙肉餅加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)45度現(xiàn)烙肉餅店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家45度現(xiàn)烙肉餅加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

45度現(xiàn)烙肉餅加盟費(fèi)資訊

45度現(xiàn)烙肉餅公司介紹

　　45度現(xiàn)烙肉餅發(fā)源于京東三河、大廠一帶，是很早以前就有的群眾食品。為北京以東夏墊鎮(zhèn)（屬今大廠回族自治縣）楊景祿（別號(hào)大麻七）所創(chuàng)制。據(jù)傳1770年乾隆皇帝路過(guò)此地，曾口味過(guò)這種肉餅，對(duì)其色香味贊不絕口。從此45度現(xiàn)烙肉餅生意大振，至今仍為諸多北京人喜愛(ài)。

　　近幾年，京城呈現(xiàn)許多制售45度現(xiàn)烙肉餅的小飯鋪。有時(shí)來(lái)半斤肉餅，加一碗綠豆米粥或紫米粥，成為一種風(fēng)味快餐。45度現(xiàn)烙肉餅源自民間，年代久遠(yuǎn)。聽(tīng)說(shuō)，明初永樂(lè)年間曾傳入宮中，成為一種宮廷小吃。自此，身價(jià)倍增。制作辦法日益精進(jìn)。以通縣、順義一帶為有名。

　　45度現(xiàn)烙肉餅是京式傳統(tǒng)面食。選新鮮瘦豬肉末500克，甜面醬50克，蔥末250克，香油、鹽、味精、姜末適量，拌勻打開(kāi)成餡。將面粉1000克加700克溫水或涼水，攪拌揉成面餳，略放使之滋養(yǎng)。制餅時(shí)，預(yù)將餅鐺燒熱。把餳好的面搓成條按扁，將肉餡放入包好。再把面劑口朝下?lián){成不斷徑50厘米左右圓餅。搟時(shí)要先搟外圓，再搟中間，以免肉餅不均或擠出。將肉餅放在鐺上，適當(dāng)翻轉(zhuǎn)，待兩面焦黃后刷油。這樣，個(gè)大皮薄餡勻，外焦里嫩，鮮香可口的肉餅就可出鍋。吃45度現(xiàn)烙肉餅，要先切成三角塊，可蘸蒜、醋，配小米粥而食。給予充分肯定。將白面粉參與溫水和成面團(tuán)；將牛肉剁成肉末放入大碗中，參加豆豉、黃醬等調(diào)味品拌成餡料。白面團(tuán)餳后揪成大面劑，用手按扁后參加餡料，制成餅狀。餅鐺燒熱后刷一層薄油，放入餅坯烙至兩面金黃、餡料成熟就成了。無(wú)論配腌蘿卜條、腌黃瓜條，還是再熬點(diǎn)粥，皆可稱為家庭春季美食。

　　45度現(xiàn)烙肉餅以牛羊肉為餡，每個(gè)大則約500克，小的也足有300克。45度現(xiàn)烙肉餅為北京以東夏墊鎮(zhèn)（屬今大廠回族自治縣）楊景祿（別號(hào)大麻七）所創(chuàng)制。據(jù)傳1770年乾隆皇帝路過(guò)此地，曾口味過(guò)這種肉餅，對(duì)其色香味贊不絕口。從此45度現(xiàn)烙肉餅生意大振，至今仍為諸多北京人喜愛(ài)。

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