公司成立于2016年12月20日,位于成都市錦江區(qū)大科甲巷25號(hào)(市中心春熙路商業(yè)街核心地段),經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)的成都味老火鍋?!笆皴\味”一詞由成都蜀錦味餐飲有限公司開(kāi)創(chuàng)人關(guān)云飛先生自創(chuàng),字面意思為“四川成都滋味”;作為品牌,開(kāi)創(chuàng)人是希望把傳承文明、匠心制作的精神方針融入到企業(yè)經(jīng)營(yíng)的方方面面。傳承美食文明,當(dāng)為根本;而匠心制作需求保持的則是良心、誠(chéng)心、專心、細(xì)心、恒心的處世原則。蜀錦味老火鍋,率領(lǐng)有著20多年炒料經(jīng)驗(yàn)的火鍋班子,深耕細(xì)研火鍋學(xué)問(wèn),把“蜀錦味”這一鍋的火鍋美味精研細(xì)作到美食 上層。源自對(duì)火鍋文明的熱愛(ài),“蜀錦味”在家傳的老火鍋?zhàn)杂泄に嚨幕A(chǔ)上博采眾家之長(zhǎng),對(duì)火鍋調(diào)料自有工藝進(jìn)行一直改良,構(gòu)成了鍋底湯色紅亮,湯汁稠濃,其味老道醇厚,諸味協(xié)調(diào),鮮香并重,回味悠長(zhǎng),創(chuàng)始了特有的火鍋品嘗風(fēng)格。堅(jiān)持巴蜀人情味的特點(diǎn),秉承傳統(tǒng)的制作工藝,堅(jiān)持不應(yīng)用任何添加劑。精選原料,精心熬制,以特有的創(chuàng)建自有工藝,只為給火鍋愛(ài)好者 健康美味的一鍋。
經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,層層把關(guān),選用質(zhì)量貢米作為原料,無(wú)有害添加,制作出的米線Q彈爽滑,口感鮮香,味道更足。蜀錦味老火鍋開(kāi)店,配菜精選綠色健康食材,不達(dá)標(biāo)的食材不會(huì)呈現(xiàn)在餐桌上。再配上特色自研自有工藝,搭配制造醬料,聯(lián)合南北特點(diǎn),品嘗多樣,老少皆宜,適合差異人群,滿足挑剔味蕾。
蜀錦味老火鍋還講求環(huán)境有格調(diào),用餐有氛圍,希望為每一個(gè)客戶發(fā)明一個(gè)包容、暖和的空間??偛慷嗄陮?shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),營(yíng)銷技巧豐富,運(yùn)營(yíng)手段非常成熟,能夠協(xié)助商家快速上手經(jīng)營(yíng)。并且技術(shù)簡(jiǎn)單好學(xué),一人即可操作,不請(qǐng)大廚,快速立店。蜀錦味老火鍋開(kāi)店,配料食材總部統(tǒng)一配送,品嘗穩(wěn)定操作簡(jiǎn)單,出餐快速,食客不久等,鎖定新老食客。還與眾多外賣平臺(tái)合作,實(shí)現(xiàn)雙線經(jīng)營(yíng),花式接單。讓加盟者的創(chuàng)業(yè)之路愈加輕松。