“普賴斯火鍋”始創(chuàng)于1993年,在普賴斯城堡度假村,開設了“庭院深深火鍋園”—普賴斯火鍋;十余載的風風雨雨,目前已進步成為全國連鎖的知名品牌餐飲企業(yè)。2003年普賴斯在傳統(tǒng)火鍋的基礎上吐故納新,秉承創(chuàng)建之優(yōu),創(chuàng)始了被業(yè)界譽為的火鍋業(yè)“第三種模式——自選式”。將火鍋這一傳統(tǒng)領域打造成以工業(yè)化生產(chǎn)為基礎的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)。因其簡約時髦的設計風格和新奇隨意的就餐形式,從開業(yè)伊始就不斷連續(xù)可觀,博得了廣大消費者的認同和喜歡。普賴斯美食文明有限公司現(xiàn)已具有食品加工、培訓、研發(fā)、物流配送、營運管理、營銷策劃加盟、合作為一體的連鎖體制支持系統(tǒng)。
從自點式、自助式到自選式,普賴斯創(chuàng)始了國家火鍋業(yè)第三種模式,其創(chuàng)意源自普賴斯集團開創(chuàng)人、董事長劉朝柱先生的MBA畢業(yè)作品。他以自選式為載體,用全新的方針和現(xiàn)代科技對傳統(tǒng)火鍋進行了性的流程再造:時髦玻璃火鍋桌,引路火鍋消費文明體驗的新潮流,力求推進傳統(tǒng)火鍋工業(yè)化、標準化、現(xiàn)代化、國際化的進程;后工業(yè)時代的城市自由主張,傳統(tǒng)人文與時髦精神的沖突與融和……皆幻化為個性迥異卻殊途同歸的“麻辣書生、盤盤菜女、鍋底隱者、火哥俠客、普賴高士”,蘊涵從古到今人生五味,世間百態(tài),激情演繹火鍋文明的自由、暢快。普賴斯以聲、光、色、畫、形重構現(xiàn)代時髦火鍋消費體驗,出現(xiàn)出從味覺到精神的雙重享用!
全新上市的普賴斯自選式火鍋,從開業(yè)伊始就連續(xù)爆棚,博得了廣大消費者的認同和喜歡。迄今,普賴斯美食文明有限公司已進步成為集食品加工基地、培訓基地、研發(fā)中心、物流配送、營運管理、營銷策劃為一體的現(xiàn)代化連鎖餐飲企業(yè)。