濟南薯立方商業(yè)管理有限公司（以下簡稱“薯立方”）是國內(nèi)專業(yè)的薯類休閑美食項目運營機構(gòu)，旗下?lián)碛小笆砹⒎健?、“泉城烤薯”兩個品牌，其開創(chuàng)人是由媒體稱為“賣地瓜的小薯仔”、“地瓜王子”、“地瓜郎”的宋章峰。
　　薯立方努力于打造國家薯類休閑美食品牌。目前公司圍繞直營連鎖、加盟連鎖、全國電子商務、生態(tài)農(nóng)業(yè)進步、薯類生物科技五大主營業(yè)務板塊進行市場進步，經(jīng)過近6年的進步，濟南薯立方管理有限公司已占據(jù)薯類休閑美食領(lǐng)域的優(yōu)勢地位，自2013年以來，年營業(yè)額均突破千萬。
　　公司自成立以來，在產(chǎn)品研發(fā)上，不斷依靠薯類營養(yǎng)及結(jié)果，著眼國內(nèi)消費市場年強化、時髦化、個性化的需要，截止2017年共研發(fā)出八大薯類美食加盟項目，區(qū)別是泉城烤薯、地瓜營養(yǎng)主題餐廳、薯味道飲品、紫薯炒年糕、紫薯炒酸奶、紫薯炒冰淇淋、薯哥小面、土豆傳奇。加盟額度從千元到萬元不等，充分的考慮國內(nèi)群眾創(chuàng)業(yè)群體的加盟水平。
　　公司自2011年成立至今，運營總部在職員工人數(shù)由2人進步至目前130余人，建設(shè)了完善的現(xiàn)代企業(yè)組織架構(gòu)以及內(nèi)部運轉(zhuǎn)機制，公司內(nèi)設(shè)十一大職能部門，進行市場開發(fā)及顧客服務。十一大部門區(qū)別是總裁辦、人資部、招商部、營銷部、顧客服務部、財務部、產(chǎn)品部、營運部、洽購部、品牌形象部、直營事業(yè)部。
　　另外總經(jīng)理宋章峰作為山東大學生創(chuàng)業(yè)代表，遭到來自政府、社會組織及各大媒體的關(guān)注與支持，宋章峰先后作為山東大學生創(chuàng)業(yè)代表參與省長郭樹清召開的創(chuàng)業(yè)座談會，積極諫言，并遭到省長的高度評估。
　　自2012年以來，宋章峰與薯立方的創(chuàng)業(yè)故事先后遭到山東衛(wèi)視、山東教育電視臺、山東公共頻道、齊魯晚報、山東商報、山東法制報、齊魯周刊等眾多省媒報道，新浪網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、央視網(wǎng)、網(wǎng)易等知名網(wǎng)絡媒體也對其創(chuàng)業(yè)故事做了轉(zhuǎn)載報道，隨著媒體報道的增加，宋章峰的創(chuàng)業(yè)故事被越來越多人關(guān)注，同時薯立方的名氣在全國迅速提高，為品牌的進步提供了強大的推廣力量。