蜀王砂鍋全國(guó)連鎖總店 地區(qū)尚店鄉(xiāng)洼里村李亮先生依據(jù)砂鍋小吃工藝集合當(dāng)?shù)責(zé)灱尤庾杂泄に嚬に嚶?lián)合,經(jīng)過(guò)16年研究進(jìn)步. 目前已進(jìn)步蜀王砂鍋小吃店1000余家，品嘗深受年輕朋友喜愛(ài)。
蜀王砂鍋是一種很特別的小吃，它的特點(diǎn)傳承品嘗以辣味為主，但它的辣不是直辣，是一種很醇香的辣。它是一種大味食品，自有工藝很獨(dú)一無(wú)二，滋味自然也不同凡響。優(yōu)先次是朋友帶我去，說(shuō)你愛(ài)吃辣，蜀王砂鍋興許合你的胃口。便被朋友帶了去。它分幾種做法：有全粉，有全面，或半粉半面。做法并不復(fù)雜，把面或粉煮熟就可以了。然后加上一勺精制的醬牛肉湯，上面漂著紅油，很是誘人食欲。他的特色就在那牛肉醬汁里。那是用上好的牛肉加上大蒜、大蔥和姜塊，再配上獨(dú)一無(wú)二的調(diào)味包熬制而成。我愛(ài)吃半粉半面，加一點(diǎn)醋，再配上兩個(gè)剛出爐的燒餅，則別有一番味道。以后我便成了那里的常客，屢屢不必多說(shuō)，稍等片刻老板便會(huì)來(lái)一份半粉半面，再多加上半勺醬汁，邊吃邊出汗，但辣的那個(gè)開(kāi)心就不必多說(shuō)了。
它的廣告語(yǔ)也特別，那就是：勸君上當(dāng)，上當(dāng)一回。我優(yōu)先次吃蜀王砂鍋的感受那就一個(gè)字：辣。還真有點(diǎn)上當(dāng)?shù)母杏X(jué)。吃過(guò)幾次之后，才漸漸感遭到它的特別，它濃郁香辣的獨(dú)一無(wú)二風(fēng)味時(shí)時(shí)回味在我的嘴邊。如今在外打拼，時(shí)常想起來(lái)便想上當(dāng)一回，但是已沒(méi)有這個(gè)機(jī)會(huì)，由于很遺憾，咱們這里是不正宗的蜀王砂鍋，它那獨(dú)一無(wú)二的滋味只能留在我記憶里了。以后有機(jī)會(huì)，朋友們可以來(lái)上一份蜀王砂鍋，配上一份米或兩個(gè)燒餅，本人漸漸享用蜀王砂鍋那獨(dú)一無(wú)二的滋味吧！