蜀王砂鍋全國(guó)連鎖總店 地區(qū)尚店鄉(xiāng)洼里村李亮先生依據(jù)砂鍋小吃工藝集合當(dāng)?shù)責(zé)灱尤庾杂泄に嚬に嚶?lián)合,經(jīng)過(guò)16年研究進(jìn)步. 目前已進(jìn)步蜀王砂鍋小吃店1000余家,品嘗深受年輕朋友喜愛(ài)。
蜀王砂鍋是一種很特別的小吃,它的特點(diǎn)傳承品嘗以辣味為主,但它的辣不是直辣,是一種很醇香的辣。它是一種大味食品,自有工藝很獨(dú)一無(wú)二,滋味自然也不同凡響。優(yōu)先次是朋友帶我去,說(shuō)你愛(ài)吃辣,蜀王砂鍋興許合你的胃口。便被朋友帶了去。它分幾種做法:有全粉,有全面,或半粉半面。做法并不復(fù)雜,把面或粉煮熟就可以了。然后加上一勺精制的醬牛肉湯,上面漂著紅油,很是誘人食欲。他的特色就在那牛肉醬汁里。那是用上好的牛肉加上大蒜、大蔥和姜塊,再配上獨(dú)一無(wú)二的調(diào)味包熬制而成。我愛(ài)吃半粉半面,加一點(diǎn)醋,再配上兩個(gè)剛出爐的燒餅,則別有一番味道。以后我便成了那里的??停瑢覍也槐囟嗾f(shuō),稍等片刻老板便會(huì)來(lái)一份半粉半面,再多加上半勺醬汁,邊吃邊出汗,但辣的那個(gè)開(kāi)心就不必多說(shuō)了。
它的廣告語(yǔ)也特別,那就是:勸君上當(dāng),上當(dāng)一回。我優(yōu)先次吃蜀王砂鍋的感受那就一個(gè)字:辣。還真有點(diǎn)上當(dāng)?shù)母杏X(jué)。吃過(guò)幾次之后,才漸漸感遭到它的特別,它濃郁香辣的獨(dú)一無(wú)二風(fēng)味時(shí)時(shí)回味在我的嘴邊。如今在外打拼,時(shí)常想起來(lái)便想上當(dāng)一回,但是已沒(méi)有這個(gè)機(jī)會(huì),由于很遺憾,咱們這里是不正宗的蜀王砂鍋,它那獨(dú)一無(wú)二的滋味只能留在我記憶里了。以后有機(jī)會(huì),朋友們可以來(lái)上一份蜀王砂鍋,配上一份米或兩個(gè)燒餅,本人漸漸享用蜀王砂鍋那獨(dú)一無(wú)二的滋味吧!