,古稱臨邛;在藏語里表現(xiàn)“盛產(chǎn)美酒的地方”;系西漢有名才女卓文君的故里?!芭R邛自古稱繁庶、尤以釀酒勝其名”。邛酒產(chǎn)業(yè)從古至今,已有兩千多年的可考歷史。得天獨厚的水質、土壤、氣候和生物多樣化等自然條件十分適合釀酒性能菌、優(yōu)勢菌的生長和繁衍;邛酒歷經(jīng)千年,其精深的釀酒工藝也是難得的;2009年,作為規(guī)劃的單獨名優(yōu)白酒釀造基地,該市布局樹立5平方公里的國家名酒工業(yè)園。2013年3月27日,有著“國家很大白酒原酒基地”之稱的,再獲“國家白酒原酒之鄉(xiāng)·”、“邛酒地理標記維護產(chǎn)品”兩個金字招牌。
川池集團股份有限公司地處國家名酒工業(yè)園;始建于1988年,注冊資本金為人民幣壹億零陸百捌拾玖萬元。公司集白酒生產(chǎn)與銷售、農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖和園林綠化等高科技生物產(chǎn)品研發(fā)為一體,施行多方位的進步戰(zhàn)略,由一個家庭作坊式企業(yè)成長為一個擁有上億資產(chǎn)的民營集團企業(yè)。目前,公司總資產(chǎn)21070萬元,固定資產(chǎn)4445萬元,占地面積約15.7萬平方米。公司釀造車間面積10000平方米,發(fā)酵窖池662個,單窖容量12.2立方米,總容量為8076.4立方米,蒸餾設施10套。年設計生產(chǎn)曲酒水平3000噸,曲酒貯藏水平7000噸。包裝車間占地面積9672㎡,自動化生產(chǎn)線4條,年成品酒生產(chǎn)水平1.73萬噸。2000年10月IS09001國際品質認證。
一九九六年以來,公司相繼被各級部門評為:“私營企業(yè)前六名”、“私營企業(yè)第二十五強”、“八大原酒企業(yè)”、“私營企業(yè)納稅優(yōu)先大戶”等名稱。1998年6月酒類專賣局驗收合格,被確定為向全國供應原酒的八大企業(yè)之一;1998年10月公司產(chǎn)品“川池酒”被評為國家國際美食節(jié)指定用酒;2001年7月公司產(chǎn)品“川池貢酒”、“竹馬青梅酒”被國家國際美食節(jié)評為指定用酒; “川池” 商標被工商局授予“有名商標”名稱;2005年5月濃香型“川池”白酒榮獲“國家第十三屆食品展覽會金獎”。
公司在戰(zhàn)略布局上運用國內外先進方針,2000年導入 “CIS”工程,提升經(jīng)營管理能力,加強企業(yè)核心競爭力、企業(yè)凝聚力,規(guī)范了市場管理,規(guī)范了市場運作,使公司走上科學決策的軌道。
為做強做大川池曲酒,川池集團公司先后與大學、國家農(nóng)科院、食品發(fā)酵研究院等科研院校建設長期技術關系。特邀大學教授、省委省政府科技顧問團顧問、國家白酒知名、大學食品與發(fā)酵工程研究所所長、國家白酒理事、釀酒工業(yè)協(xié)會組副組長、食品發(fā)酵學會副理事長、政府特殊津貼胡永松教授負責公司首席顧問,指導公司白酒產(chǎn)品的開發(fā)研究工作。
近年來,公司為滿足日益增長的多元化白酒市場需要,開發(fā)研究標準化優(yōu)質復合香型白酒固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)線。本項目已確立為2010年嚴重科技支撐項目,公司擬將產(chǎn)業(yè)化集成技術使用于優(yōu)質復合香型白酒固態(tài)發(fā)酵工程,設計規(guī)模化、標準化白酒固態(tài)發(fā)酵集成技術規(guī)程,為優(yōu)質白酒生產(chǎn)需要提供產(chǎn)業(yè)化集成技術支持。目前,川池集團白酒產(chǎn)品遠銷、、、、、內蒙等地區(qū)。