水庫石鍋魚火鍋是一次性鍋底，以一半菜油和色拉油，一半牛油，混合三十多種調味料調制而成?；疱佁厣谟谂Ｓ蜐?，麻味重，辣度足。此外火鍋還添加了老廣熟悉的黃連，因其能清熱降火，協(xié)助食客吃再多也不會上火。
因水庫石鍋魚火鍋的耐火度差異，所以有特別涮煮吃法。中間格火力旺，涮煮即燙即熟的食物，旁邊格火力均勻，放煮熟才能吃的食物，邊沿格火力弱，宜久煮的食物。如果想了解水庫石鍋魚火鍋加盟費多少錢，具體加盟詳情歡迎在線詢問。
火鍋，是一種以燉為主得飲食形式，早呈現(xiàn)于宋代北方、因北方冬季寒冷 ，士兵們想出邊煮邊吃的想法用于驅寒 ，此法迅速在北方流傳了起來！到建國前期，已經(jīng)呈現(xiàn)了幾十種差異的火鍋品嘗，在逐步進步得現(xiàn)代社會，火鍋仍占有著不可替代的作用!這樣看來，在將來，關于火鍋的前景怎么樣呢！下面就一起來看看吧。
火鍋快餐時代來臨70000億財富從天而降斂財之戰(zhàn)誰主沉浮?！?008年國家餐飲業(yè)分析及加盟征詢講演》報道，1978年國家餐飲市場總量54億元，然后以年均20.5%的速度增長，2009年達到1.2萬億元。以此速度推斷，2018年將達到7萬億元，2020年后將達到10萬億元。即便這一速度降下來，2020年市場總量也不會少于7萬億元。食品分析，火鍋業(yè)可觀不是偶然的，是有其深刻背景和社會本源的。
公司旗下的“水庫石鍋魚火鍋”在傳承正宗重慶火鍋的同時兼納各地飲食習慣，推出正宗重慶麻辣經(jīng)典“水庫石鍋魚火鍋鍋”、養(yǎng)生菌湯鍋、養(yǎng)顏番茄鍋、骨湯三鮮鍋等特色鍋底；各種特色鍋底不只可任性組拼，更有三味鍋、四味鍋挑戰(zhàn)美食味蕾。辣與鮮的邂逅，麻與香的牽手，演繹出水庫石鍋魚火鍋的一個個美食神話。
幾年來，公司一直完善管理，鍛煉質量，先后獲得國家飯店協(xié)會頒發(fā)的“國家具人氣火鍋品牌”、“重慶名火鍋”、“重慶火鍋協(xié)會會員單位”、“火鍋品牌二靠前”等好評。 水庫石鍋魚火鍋創(chuàng)店至今，始終保持著排隊用餐的熾熱形勢，各地要求加盟水庫石鍋魚火鍋的顧客更是絡繹不絕。顧客的忠實是對水庫石鍋魚火鍋人的鼓勵也是對品牌的鞭策，水庫石鍋魚火鍋堅持起源重慶、連鎖全國的進步戰(zhàn)略，歡迎熱愛餐飲、立志于創(chuàng)始事業(yè)新高度的同伴們分享水庫石鍋魚火鍋成功模式，共繪水庫石鍋魚火鍋輝煌藍圖。
