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首爾炸雞招商加盟

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首爾炸雞

投資金額:10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè): 餐飲 > 小吃

主營(yíng)產(chǎn)品:

公司名稱:首爾炸雞

成立年份:1970 門店總數(shù):60

加盟區(qū)域:全國(guó)

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟,請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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首爾炸雞 加盟流程

  1、加盟征詢:留言獲得官方加盟電話,撥打電話了解加盟詳情。
  2、合作評(píng)價(jià):加盟者資歷審核。
  3、現(xiàn)場(chǎng)面談:溝通經(jīng)營(yíng)方針及合作事項(xiàng)。
  4、簽署合同:認(rèn)可合同內(nèi)容、審核及簽署。
  5、教育培訓(xùn):技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)管理培訓(xùn)。
  6、店面確定:確定商圈、選定店面。
  7、店面裝修:店鋪設(shè)計(jì)、裝修、設(shè)施洽購(gòu)、裝置。
  8、開(kāi)店預(yù)備:證照辦理、定制器具、原材料進(jìn)貨。
  9、開(kāi)店支持:開(kāi)業(yè)促銷指導(dǎo),開(kāi)業(yè)推廣物品制作。
  10、開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng):開(kāi)業(yè)分析指導(dǎo),連續(xù)運(yùn)營(yíng)及行銷指導(dǎo)。
  11、新品支持:連續(xù)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及店鋪活動(dòng)設(shè)計(jì)策劃。
  12、材料支持:連續(xù)的原材料配送。

首爾炸雞加盟流程資訊

首爾炸雞 公司介紹

首爾炸雞加盟
  首爾炸雞加盟從1970年代起,祖父便經(jīng)營(yíng)炸雞事業(yè),直到樸先生這一代,家族已有三代的炸雞經(jīng)驗(yàn),可謂是韓國(guó)炸雞的先鋒。
  首爾炸雞拒絕用急凍雞,每只雞分量均在1000g左右,再大點(diǎn)則肉偏老,小則肉質(zhì)松軟。大鄰洞首爾炸雞新鮮的雞參加彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小時(shí),取出后用潔凈的布稍微壓一壓,壓去多余的水分以令炸后肉質(zhì)緊實(shí),此后抹上一層韓國(guó)品牌玉米粉、土豆粉和芝麻,開(kāi)鍋炸上10分鐘。連炸雞所用的大豆油都是精選的。大鄰洞首爾炸雞每一份炸雞都要即點(diǎn)即做,防止客戶等很久,先贈(zèng)送一些韓國(guó)腌蘿卜和泡菜作為開(kāi)胃菜。
  首爾炸雞的炸雞有兩種,一種是無(wú)骨雞塊,吃起來(lái)都是香酥的雞腿肉,另一種是帶骨原只雞,吃起來(lái)有滋有味。大鄰洞首爾炸雞有五種品嘗:原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味,剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆,小心扯開(kāi),嫩滑白皙的肉質(zhì)還裹著熱氣,那層皮薄脆清甜,不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感,灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香”。大鄰洞首爾炸雞還有石鍋拌飯、年糕湯、年糕火鍋、芝士排骨、年糕雪花冰等多種韓式美食。隨你所點(diǎn),隨你所吃。大鄰洞首爾炸雞產(chǎn)品系列多樣,經(jīng)營(yíng)靈活,加盟不高,是中小加盟好項(xiàng)目。
  秉承著專一精致、重視細(xì)節(jié)的家族精神,將此美味的秘方引進(jìn)國(guó)家,與專一連鎖餐飲的非客餐飲合作,讓越來(lái)越多客戶能口味到傳統(tǒng)地道的家族好味道。 “大鄰洞的炸雞有兩種,一種是無(wú)骨雞塊,吃起來(lái)都是香酥的雞腿肉,另一種是帶骨原只雞,吃起來(lái)有滋有味。而炸雞又有五種品嘗:原味、甜辣味、超辣味、蒜醬味和蜂蜜芥末味,剛剛出爐的炸雞表層在快速冷卻后變得輕脆,小心扯開(kāi),嫩滑白皙的肉質(zhì)還裹著熱氣,那層皮薄脆清甜,不似西式炸雞的皮那樣入口全是炸面感,灑上熟芝麻在油溫中逼散出芝麻香,原味雞蘸點(diǎn)黃芥末、甜辣、蒜醬,是傳統(tǒng)吃法?!?“諸多人對(duì)炸雞有種誤解,認(rèn)為不新鮮的雞才拿來(lái)炸。其實(shí)不然,韓國(guó)人能把本屬于西方的炸雞文明施展到了,靠的還是“用心”二字。樸先生說(shuō),炸雞必需用新鮮雞,才能出得來(lái)“嫩”之口感。大鄰洞拒絕用急凍雞,每只雞分量均在1000g左右,再大點(diǎn)則肉偏老,小則肉質(zhì)松軟。新鮮的雞參與彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小時(shí),取出后用潔凈的布稍微壓一壓,壓去多余的水分以令炸后肉質(zhì)緊實(shí),此后抹上一層韓國(guó)品牌玉米粉、土豆粉和芝麻,開(kāi)鍋炸上10分鐘。連炸雞所用的大豆油都是精選的。每一份炸雞都要即點(diǎn)即做,防止客戶等很久,先贈(zèng)送一些韓國(guó)腌蘿卜和泡菜作為開(kāi)胃菜?!?
  “生啤,是炸雞拍檔!咱們韓國(guó)人吃炸雞非得配啤酒,專挑生啤,少不得。即使韓國(guó)冰天雪地,韓國(guó)人還是熱好冷食多過(guò)熱食,大冷天的吃冷面喝冷冰冰的啤酒真是“濕濕碎”。喝啤酒所用的啤酒杯必定要在冰箱中凍過(guò)?!?

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