燒烤吧是一家集餐飲設施生產(chǎn)、食品研發(fā)和技術開發(fā)、餐飲征詢及策劃服務一條龍,燒烤憑借集團獨一無二的先進技術以及雄厚的實力,將具備風情特色風味小吃與亞洲的餐飲文明相聯(lián)合。公司積累了深厚的領域經(jīng)驗。
立足于特色項目標開發(fā)與宣傳,經(jīng)營十幾個系列,數(shù)百種產(chǎn)品,是餐飲領域中從無序化走向規(guī)范化。本公司提倡“傳統(tǒng)、創(chuàng)建、誠信”的服務口號,努力宣傳時髦、美味。從一出場就占盡先機,憑借著的隊伍,精確地掌握住國家餐飲市場經(jīng)營之道,燒烤打破傳統(tǒng)餐飲一店一吃的陳舊模式,以創(chuàng)建的思路集合構成“三合一”餐飲模式。烤肉是用馕坑火的輻射熱和坑壁的高溫烤制的。
先把羊肉切成大概拳頭大小的塊,用雞蛋、姜黃、胡椒粉、孜然粉、精鹽、面粉 拌勻成糊,均勻地抹在肉塊上,貼入馕坑內壁,烤半小時左右即成。將新鮮肥嫩的羊肉切成約拳頭大小的塊待用,用雞蛋、姜黃、胡椒粉、孜然、鹽、上等面粉等十幾種調料和香料混合拌成糊狀,并均勻地涂抹在肉塊上,腌制一個小時把烤翅、火鍋、傳統(tǒng)經(jīng)典美食合為一體,高質量經(jīng)營,平價消費,堪稱美食家的選擇,工薪層的消費,燒烤吧遭到各地消費者的熱烈追捧。