石頭鍋?zhàn)硬惋嫻?，是取于云貴高原上的青粉石專業(yè)雕鑿而成，這種石材很大的優(yōu)點(diǎn)就是質(zhì)感強(qiáng)。石頭鍋?zhàn)硬惋嬀邆湓煨兔烙^多樣、質(zhì)硬、遇熱快的特點(diǎn)，早在石器時(shí)代，人類就是運(yùn)用的石頭來做餐具，至今在我國(guó)邊遠(yuǎn)的少數(shù)民族地區(qū)，還有不少人應(yīng)用這種由多種礦物質(zhì)集結(jié)而成的石鍋、石具。
　　石頭鍋?zhàn)硬惋嬙诂F(xiàn)代的繁華都市里，人類由于健康的緣由，都想找到健康而又不失美味的傳統(tǒng)飲食烹飪措施。石頭鍋?zhàn)硬惋嫿?jīng)過咱們不懈的致力，終于讓咱們發(fā)掘了有價(jià)值的一種應(yīng)用高溫蒸汽和石鍋烹飪措施，聽說王安石和蘇東坡都曾口味過用石鍋烹飪的雞和米湯魚，并對(duì)其贊不絕口，獨(dú)一無(wú)二的“烹飪辦法、綠色環(huán)保的品嘗”定位。
　　石頭鍋?zhàn)硬惋嫛斑冉铘~，且石頭鍋?zhàn)印?，古味道、，原物料取自湘江，深山、原滋原味、?dú)一無(wú)二、風(fēng)味誘人。石頭鍋?zhàn)硬惋嬒娼优腺Y源及鄉(xiāng)土菜是咱們永遠(yuǎn)開發(fā)不完的金礦，湖南的民間菜和農(nóng)家菜，是咱們研發(fā)新菜的金礦，永遠(yuǎn)享受不完，提升/增加了咱們每月都有新菜推出，以及特色的美食在餐飲領(lǐng)域中取得了好的進(jìn)步。

       由于創(chuàng)始石頭鍋?zhàn)?，處理了不少的下崗工人和農(nóng)民工就業(yè)，更情愿擔(dān)當(dāng)起一些社會(huì)責(zé)任，石頭鍋?zhàn)硬惋嬘纱水?dāng)選“衡陽(yáng)市可觀民營(yíng)企業(yè)”、湖南省富民強(qiáng)省“新聞人物”和2012年政協(xié)衡陽(yáng)市雁峰區(qū)三屆一次全會(huì)“委員”。至今為止，石頭鍋?zhàn)邮菃为?dú)能讓消費(fèi)者吃的合格、開心的綠色環(huán)保餐飲企業(yè)。

　　漂亮的湘江河畔之千年石鼓書院和千噸級(jí)碼頭文明廣場(chǎng)地域，招來了無(wú)數(shù)人對(duì)湘江的熱愛、好奇與向往！石頭鍋?zhàn)硬惋嬛_創(chuàng)人--胡榮華也是一名地地道道的湘菜廚師！享有先天的有利條件，能更好的掌握和傳播石頭鍋?zhàn)拥奈拿骱拖娼纳衩嘏c風(fēng)情。
　　獨(dú)一無(wú)二的“烹飪辦法、綠色環(huán)保的品嘗”定位，“呷江水活魚，且石頭鍋?zhàn)印?，古味道、，原物料取自湘江，深山、原滋原味、?dú)一無(wú)二、風(fēng)味誘人。湘江河畔資源及鄉(xiāng)土菜是咱們永遠(yuǎn)開發(fā)不完的金礦。湖南的民間菜和農(nóng)家菜，是咱們研發(fā)新菜的金礦，永遠(yuǎn)享受不完，提升/增加了石頭鍋?zhàn)硬惋嬅吭露加行虏送瞥觥?br /> 　　石頭鍋?zhàn)硬惋嬙咀酪?、青磚竹器、原滋原味的農(nóng)家器具和古老藝術(shù)，再現(xiàn)歷史悠久的衡州府之獨(dú)一無(wú)二和神秘，招來了無(wú)數(shù)城市人的眼球和目光，使得客戶流連忘返。