重慶十七門(mén)老火鍋加盟項(xiàng)目好不好？
       重慶十七門(mén)老火鍋加盟項(xiàng)目介紹如下：

       重慶邦輝餐飲集團(tuán)前身重慶狼騰餐飲管理有限公司成立于2009年，是集餐飲技術(shù)研發(fā)、餐飲推廣、加盟連鎖、品牌管理的和專業(yè)致力于重慶餐飲連鎖事業(yè)的綜合型餐飲集團(tuán)公司。2014年正式改名為重慶邦輝餐飲集團(tuán)，全面升級(jí)連鎖運(yùn)營(yíng)體系。集團(tuán)設(shè)有品牌部、研發(fā)部、培訓(xùn)部、運(yùn)營(yíng)部、市場(chǎng)部、督導(dǎo)部、直營(yíng)部、設(shè)計(jì)部和配送部等眾多專業(yè)化部門(mén)，集團(tuán)精英團(tuán)隊(duì)100余人。集團(tuán)以多元化經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)快速占領(lǐng)市場(chǎng)。2017年朝著集團(tuán)化路線發(fā)展，集團(tuán)旗下設(shè)有餐飲有限公司、酒業(yè)貿(mào)易公司、網(wǎng)絡(luò)科技公司全方位產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，為加盟店提供服務(wù)。截止2018年，集團(tuán)旗下加盟店遍布全國(guó)大小城市，尤以西南地區(qū)密集，總加盟店數(shù)量突破400家。

　　歷史悠久 多年發(fā)展 麻辣奔放

　　“開(kāi)九門(mén)，閉八門(mén)，九八一十七道門(mén)”重慶城歷史悠久。據(jù)考證，自宋朝始建洪崖門(mén)后，各朝各代都按當(dāng)時(shí)軍事、交通的需要，分別筑有城墻，辟有城門(mén)，但又都很不“系統(tǒng)”、很不“規(guī)范”。集重慶城門(mén)之“大成”者，乃明朝洪武年間的重守將戴鼎。戴鼎在鎮(zhèn)守重慶期間，把前人修筑的城墻、辟的城門(mén)進(jìn)行了大規(guī)模的加固、修繕，并新構(gòu)筑了臨江門(mén)等重要城門(mén)，完成了重慶城門(mén)“系列”的建設(shè)工作。在修建城門(mén)時(shí)，由于干活的人太多，為了解決吃飯的問(wèn)題，戴鼎特意想了一個(gè)辦法。他讓負(fù)責(zé)伙食的火夫，用一口大鐵鍋架在一個(gè)離修筑城門(mén)比較近的地方，下面點(diǎn)上柴火，把各種佐料以符合當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣的品味調(diào)入鐵中，然后大火熬制。到了吃飯的時(shí)間，大家圍在大鐵鍋周?chē)?，把?zhǔn)備好的菜倒入鍋中，稍煮即可吃。這樣就可以同時(shí)解決眾人一起吃飯的問(wèn)題，而不耽誤時(shí)間，又可以讓大伙都可以吃飽。在之后，一直都用這個(gè)方法吃飯，其中火夫們結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)，加上重慶人的熱情豪邁，對(duì)調(diào)料進(jìn)行了一些改進(jìn)，使得味道更麻辣奔放。

       品牌歷久彌新 味道獨(dú)特難忘

　　歲月滄桑，歷史變革，隨著社會(huì)進(jìn)步和交通發(fā)展的需要，那十七座城門(mén)或拆或毀，早已蕩然無(wú)存了。但當(dāng)時(shí)修筑城門(mén)為解決吃飯問(wèn)題的大鐵鍋燙煮吃法，卻被火夫們保留了下來(lái)，經(jīng)過(guò)一次次的精心調(diào)制，演變成了如今的火鍋。如今，我們以十七門(mén)厚重的人文歷史為背景，再結(jié)合我們獨(dú)創(chuàng)的火鍋調(diào)料，加入時(shí)尚、健康、快樂(lè)的現(xiàn)代主題，創(chuàng)造出了具有重慶代表性的火鍋品牌：重慶十七門(mén)火鍋。

      重慶十七門(mén)老火鍋加盟流程是怎樣的？
      重慶十七門(mén)老火鍋加盟流程如下：
       1、投資方初步了解公司信息；

　　2、到公司進(jìn)行實(shí)地考察；

　　3、參觀公司，了解具體合作模式、政策；

　　4、參觀直營(yíng)店，品嘗公司火鍋、菜品；

　　5、洽談合作細(xì)節(jié)；

　　6、簽定協(xié)議，并繳納相關(guān)合作費(fèi)用；

　　7、啟動(dòng)所有服務(wù)支持；

　　8、總部派人到當(dāng)?shù)剡M(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、店面規(guī)劃設(shè)計(jì)；

　　9、確定裝修風(fēng)格、店面布局；

　　10、裝修公司入場(chǎng)裝修；

　　11、①加盟店派人到總部接受系統(tǒng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)；②定制桌椅、餐具等設(shè)施設(shè)備；③辦理店面營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)等證件；

　　12、①裝修結(jié)束前一周總部派廚師、經(jīng)理到店籌備開(kāi)業(yè)；②確定開(kāi)業(yè)物資及開(kāi)業(yè)活動(dòng)方案；

　　13、試行營(yíng)業(yè)：鍋底、菜品調(diào)試、人員磨合；

　　14、正式開(kāi)業(yè)；

　　15、持續(xù)提供后續(xù)服務(wù)支持。

       重慶十七門(mén)老火鍋加盟有哪些優(yōu)勢(shì)？
       重慶十七門(mén)老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)如下：

       一、注重用戶體驗(yàn)   
       中高端餐飲市場(chǎng)受?chē)?guó)家政策影響，受到?jīng)_擊，三公消費(fèi)急劇減退；而餐飲消費(fèi)者的追求不再是看中店面的規(guī)模大、裝修豪華，更多的是體驗(yàn)服務(wù)和產(chǎn)品；十七門(mén)火鍋湯味地道，菜品獨(dú)特，面積要求200-600平米，輕裝修，小而美的店面完全呈現(xiàn)這一特色，產(chǎn)品精細(xì)利于管理，投資風(fēng)險(xiǎn)低，受消費(fèi)者和投資者的青睞。
       二、精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位   
       將主力消費(fèi)人群鎖定為70、80、90；未來(lái)將是80、90占主導(dǎo)消費(fèi)市場(chǎng)的時(shí)代；十七門(mén)火鍋將特色服務(wù)、產(chǎn)品策略、消費(fèi)策略融于一身，配合自身提煉深造的獨(dú)特管理體系；使十七門(mén)火鍋成為業(yè)界學(xué)習(xí)的榜樣。
       三、核心產(chǎn)品+特色服務(wù)+消費(fèi)者策略的很好結(jié)合    
       產(chǎn)品：特色產(chǎn)品及地道的重慶火鍋口味，十七門(mén)火鍋來(lái)自火鍋發(fā)源地-重慶；    服務(wù)：十七門(mén)火鍋核心團(tuán)隊(duì)成員80%曾任職于知名餐飲標(biāo)桿企業(yè)，以及國(guó)際知名連鎖品牌企業(yè)，獲得諸多消費(fèi)者贊譽(yù)；   消費(fèi)：十七門(mén)火鍋從消費(fèi)者習(xí)性（顧客心態(tài)）、產(chǎn)品策略（盈利管控）、開(kāi)源節(jié)流（成本控制）等全方位詮釋重慶十七門(mén)火鍋的定位市場(chǎng)；
       四、具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)     
       十七門(mén)火鍋的管理梯隊(duì)中，80%曾就職于知名餐飲服務(wù)標(biāo)桿企業(yè)，經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)的不斷磨合、創(chuàng)新、開(kāi)發(fā)出自身發(fā)展的管理模式，意在打造中國(guó)牛的管理團(tuán)隊(duì)，幫助和扶持更多投資者走上致富的道路，共榮共享“十七門(mén)”這一知名品牌；
        五、成熟的管理模式     
       十七門(mén)火鍋歷時(shí)八年，開(kāi)發(fā)并提煉核心管理系統(tǒng)及盈利模式深造；導(dǎo)入六常管理系統(tǒng)、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、生產(chǎn)管控系統(tǒng)、訓(xùn)練系統(tǒng)、行銷(xiāo)系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)等優(yōu)秀的管理方法，總結(jié)出了完善的單店管理經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)立了一套重慶十七門(mén)火鍋成熟并獨(dú)特的管理體系和模式；
       六、重慶具代表性的文化標(biāo)志  
      “九開(kāi)八閉；開(kāi)九門(mén)、閉八門(mén)，九八一十七道門(mén)”所謂“九開(kāi)八閉”指老重慶的17道城門(mén)（朝天、翠微、千廝、洪崖、臨江、太安、通遠(yuǎn)、金湯、南紀(jì)、鳳凰、儲(chǔ)奇、金紫、太平、人和、定遠(yuǎn)、福興、東水）。重慶是一座歷史文化名城，屬歷代兵家必爭(zhēng)之地。根據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，早在重慶筑城是在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，巴人在今渝中區(qū)東部范圍筑城建都。當(dāng)時(shí)所筑的是土質(zhì)城墻，也有城門(mén)，只是無(wú)文字記載。現(xiàn)如今很多地方已是重慶商圈、交通要道、娛樂(lè)場(chǎng)所、辦公為密集的地方。