自從舌尖上的國家播出后陜西的“肉夾饃”和“臊子面”算是名聲大噪,全國各地的朋友非常的向往正宗的陜西美食,但是因為地域限制諸多朋友很難吃到正宗的陜西美食小吃。并且如今山寨的太多,導致廣大美食愛好者既眼饞又無法,太遠吃不到,吃的不正宗。
于是乎,作為陜西人,我盡可能的把我所了解的正宗的陜西美食做法呈獻給大家,希望和大家交流分享,共同發(fā)展。因為自己能力有限,家庭制作客觀受限,做的不是完全地道,希望大家見諒。但是一概MS一切【山寨貨】。之前的【肉夾饃】已經(jīng)出品,剛好今天是二伏,那就來一道【陜西岐山臊子面】吧。
還有諸多地道的陜西小吃美食在我的日志我也做了諸多介紹,有意向大家可以看看。還有許多小吃因為能力有限和家里制作環(huán)境有限暫時還沒有出現(xiàn)嗎,我在日后爭取能夠盡可能多的介紹給大家和還原“家庭版制作”的陜西小吃。