上魚(yú)舫火鍋特色：

      １．鍋底特色：吃火鍋關(guān)鍵是湯料的味道，上魚(yú)舫特色鍋底——“三味魚(yú)鍋”榮獲國(guó)內(nèi)多項(xiàng)大獎(jiǎng)!　
     *在行業(yè)中率先研制出色澤鮮紅欲滴、口味醇厚、香味宜人、不含任何化學(xué)添加劑的“三味魚(yú)鍋”，吃后不上火，有益健康并能擺脫吃完火鍋后，滿身牛油味的現(xiàn)象。

     *為了適應(yīng)全國(guó)各地消費(fèi)者的口味，上魚(yú)舫了綠色魚(yú)火鍋的鍋底制作方法，成功地研制出了多種不同口味的特色鍋底來(lái)滿足不同市場(chǎng)與消費(fèi)人群的需求，并適時(shí)調(diào)整。同時(shí)還推出了“一鍋多味”的三味魚(yú)鍋，在一個(gè)鍋內(nèi)集中了涮、燙、煮為一體形式，來(lái)適應(yīng)廣大消費(fèi)者對(duì)口味上的需求。

       ２．菜品特色：作為行業(yè)內(nèi)的新銳品牌——上魚(yú)舫火鍋，創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)了一系列天然，保健的特色菜品，如：綠色毛肚、千層毛肚、鮮黃喉、阿婆嫩牛肉、牛肉滑、鮮魚(yú)滑、好羊肉、福華肥牛等等。

       ３．服務(wù)特色：在服務(wù)上我們上魚(yú)舫火鍋，在規(guī)范中式化服務(wù)基礎(chǔ)上，更注重追求人性化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)。

       ４．裝修特色：在同行業(yè)中幾乎所有的餐飲店都按照一種古樸或者一種豪華的風(fēng)格進(jìn)行裝修，而上魚(yú)舫火鍋則以自然與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合的風(fēng)格裝修，通過(guò)現(xiàn)代的質(zhì)感材料以及豐富多變的色彩配合燈光的各種造型，更突出“雅韻”“時(shí)尚”+“品位”的風(fēng)格。締造典雅大氣的空間層次感。

       ５．技術(shù)保障特色：餐飲連鎖的技術(shù)保障體系是按照傳統(tǒng)模式操作，要么是代招輸送，要么是代培的形式，而上魚(yú)舫火鍋的連鎖技術(shù)保障體系，是在推崇“戒欺”的經(jīng)營(yíng)管理念中，打破了傳統(tǒng)模式，則實(shí)行技術(shù)人員和管理員本地化培訓(xùn)的方法為加盟商培養(yǎng)自己的技術(shù)與管理人才。

       ６．特許經(jīng)營(yíng)特色：現(xiàn)在的連鎖行業(yè)中，特別是餐飲行業(yè)大多數(shù)企業(yè)都實(shí)行時(shí)限性的單店加盟方式，而上魚(yú)舫的加盟體系則以加盟商的發(fā)展為前提，更科學(xué)地推出了多種渠道贏利模式，使加盟商在加盟的同時(shí)獲得更多的盈利渠道，一旦加盟即可錢(qián)程無(wú)憂，達(dá)到聯(lián)合多贏。