加盟條件
  1、加盟山東菜煎餅的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開山東菜煎餅加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗;
  3、開山東菜煎餅加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費需求;
  4、開山東菜煎餅店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實力;
  5、加盟山東菜煎餅店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽及品德;
  6、加盟山東菜煎餅店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財務(wù)管理能力;
  7、開山東菜煎餅店具有專注于該行業(yè)的開拓精神和韌性;
  8、加盟山東菜煎餅店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營理念，服從總部管理，配合總部的市場運作。

　　菜煎餅是起源于山東滕州的有名小吃，流行于滕州、棗莊、微山、鄒城、曲阜、濟(jì)寧、臨沂、徐州、濟(jì)南等地。
　　原料采納小麥，用石磨或機(jī)器磨成全麥面粉，攤薄烙制，然后折疊為兩層或兩塊煎餅放在一起。煎餅夾上各種菜丁，如白菜、薺菜、韭菜、胡蘿卜絲、土豆絲、粉條、豆腐等，加油、鹽、辣椒面等作料，或放置雞蛋火腿腸，在鏊子上攤熟。既有粗糧的纖維和全面營養(yǎng)又有蔬菜的維生素，以專用神秘香料配制，口感酥松香嫩，獨樹一幟。
　　在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜，加熱熟透，卷上幾下，再分成幾塊，用干凈的紙一包，捧在手里，香氣撲鼻，讓人胃口大開。菜煎餅營養(yǎng)豐富，吃起來方便快捷，既可當(dāng)早點，也可作正餐。
　　可以依據(jù)食量大小選擇做兩個皮或者三個皮的菜煎餅，食客依據(jù)個人品嘗選擇哪幾種菜，放不放辣也依據(jù)個人品嘗選擇，另外可選擇添加雞蛋和火腿等，雞蛋可以磕在菜餡里也可以烙在煎餅皮上都是非常美味的。（棗莊本地人有時會本人帶雞蛋去師傅直接給加工也可），青睞吃脆口感和軟煎餅口感也可以依據(jù)個人喜好向師傅要求，做好的菜煎餅可以直接吃也可以切開為兩份到多份。
　　在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋和各種時令青菜，加熱熟透，卷上幾下，再分成幾塊，用干凈的紙一包，捧在手里，香氣撲鼻，讓人胃口大開。菜煎餅營養(yǎng)豐富，吃起來方便快捷，既可當(dāng)早點，也可作正餐。
　　20世紀(jì)80年代，菜煎餅從難登大雅之堂的農(nóng)家餐桌，流傳走向城市的餐館和星級酒店，街頭呈現(xiàn)無數(shù)經(jīng)營菜煎餅的店鋪、攤點，十幾種菜品由食客依據(jù)其品嘗選擇，現(xiàn)做現(xiàn)賣，熱煎熱吃，簡易靈活，深受國內(nèi)外美食家的榮譽。