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山東菜煎餅招商加盟

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山東菜煎餅

投資金額:20~50萬

主營行業(yè): 餐飲 > 小吃

主營產(chǎn)品:

公司名稱:山東菜煎餅

成立年份:2001 門店總數(shù):0

加盟區(qū)域:全國

適合人群:自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟,請聯(lián)系商家予以確認!

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山東菜煎餅 公司介紹

山東菜煎餅加盟  菜煎餅是起源于山東滕州的有名小吃,流行于滕州、棗莊、微山、鄒城、曲阜、濟寧、臨沂、徐州、濟南等地。
  原料采納小麥,用石磨或機器磨成全麥面粉,攤薄烙制,然后折疊為兩層或兩塊煎餅放在一起。煎餅夾上各種菜丁,如白菜、薺菜、韭菜、胡蘿卜絲、土豆絲、粉條、豆腐等,加油、鹽、辣椒面等作料,或放置雞蛋火腿腸,在鏊子上攤熟。既有粗糧的纖維和全面營養(yǎng)又有蔬菜的維生素,以專用神秘香料配制,口感酥松香嫩,獨樹一幟。
  在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時令青菜,加熱熟透,卷上幾下,再分成幾塊,用干凈的紙一包,捧在手里,香氣撲鼻,讓人胃口大開。菜煎餅營養(yǎng)豐富,吃起來方便快捷,既可當早點,也可作正餐。
  可以依據(jù)食量大小選擇做兩個皮或者三個皮的菜煎餅,食客依據(jù)個人品嘗選擇哪幾種菜,放不放辣也依據(jù)個人品嘗選擇,另外可選擇添加雞蛋和火腿等,雞蛋可以磕在菜餡里也可以烙在煎餅皮上都是非常美味的。(棗莊本地人有時會本人帶雞蛋去師傅直接給加工也可),青睞吃脆口感和軟煎餅口感也可以依據(jù)個人喜好向師傅要求,做好的菜煎餅可以直接吃也可以切開為兩份到多份。
  在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋和各種時令青菜,加熱熟透,卷上幾下,再分成幾塊,用干凈的紙一包,捧在手里,香氣撲鼻,讓人胃口大開。菜煎餅營養(yǎng)豐富,吃起來方便快捷,既可當早點,也可作正餐。
  20世紀80年代,菜煎餅從難登大雅之堂的農(nóng)家餐桌,流傳走向城市的餐館和星級酒店,街頭呈現(xiàn)無數(shù)經(jīng)營菜煎餅的店鋪、攤點,十幾種菜品由食客依據(jù)其品嘗選擇,現(xiàn)做現(xiàn)賣,熱煎熱吃,簡易靈活,深受國內(nèi)外美食家的榮譽。

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