菜煎餅是起源于山東滕州的有名小吃，流行于滕州、棗莊、微山、鄒城、曲阜、濟(jì)寧、臨沂、徐州、濟(jì)南等地。
　　原料采納小麥，用石磨或機(jī)器磨成全麥面粉，攤薄烙制，然后折疊為兩層或兩塊煎餅放在一起。煎餅夾上各種菜丁，如白菜、薺菜、韭菜、胡蘿卜絲、土豆絲、粉條、豆腐等，加油、鹽、辣椒面等作料，或放置雞蛋火腿腸，在鏊子上攤熟。既有粗糧的纖維和全面營(yíng)養(yǎng)又有蔬菜的維生素，以專用神秘香料配制，口感酥松香嫩，獨(dú)樹一幟。
　　在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋、火腿腸和各種時(shí)令青菜，加熱熟透，卷上幾下，再分成幾塊，用干凈的紙一包，捧在手里，香氣撲鼻，讓人胃口大開。菜煎餅營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來方便快捷，既可當(dāng)早點(diǎn)，也可作正餐。
　　可以依據(jù)食量大小選擇做兩個(gè)皮或者三個(gè)皮的菜煎餅，食客依據(jù)個(gè)人品嘗選擇哪幾種菜，放不放辣也依據(jù)個(gè)人品嘗選擇，另外可選擇添加雞蛋和火腿等，雞蛋可以磕在菜餡里也可以烙在煎餅皮上都是非常美味的。（棗莊本地人有時(shí)會(huì)本人帶雞蛋去師傅直接給加工也可），青睞吃脆口感和軟煎餅口感也可以依據(jù)個(gè)人喜好向師傅要求，做好的菜煎餅可以直接吃也可以切開為兩份到多份。
　　在新烙出來的煎餅上攤上食用油、雞蛋和各種時(shí)令青菜，加熱熟透，卷上幾下，再分成幾塊，用干凈的紙一包，捧在手里，香氣撲鼻，讓人胃口大開。菜煎餅營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來方便快捷，既可當(dāng)早點(diǎn)，也可作正餐。
　　20世紀(jì)80年代，菜煎餅從難登大雅之堂的農(nóng)家餐桌，流傳走向城市的餐館和星級(jí)酒店，街頭呈現(xiàn)無數(shù)經(jīng)營(yíng)菜煎餅的店鋪、攤點(diǎn)，十幾種菜品由食客依據(jù)其品嘗選擇，現(xiàn)做現(xiàn)賣，熱煎熱吃，簡(jiǎn)易靈活，深受國(guó)內(nèi)外美食家的榮譽(yù)。

山東菜煎餅加盟費(fèi)以及投資金額大概為：20~50萬，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
山東菜煎餅投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開山東菜煎餅店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家山東菜煎餅加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的山東菜煎餅加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)山東菜煎餅店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家山東菜煎餅加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

加盟流程：
  1、咨詢了解山東菜煎餅品牌
       通過瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問題，公司將安排投資顧問為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察山東菜煎餅品牌
       潛在加盟商前往山東菜煎餅總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)山東菜煎餅品牌
       加盟商如果對(duì)山東菜煎餅品牌無異議，便可以填寫《加盟申請(qǐng)書》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定山東菜煎餅加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、山東菜煎餅店鋪裝修
       由總部專業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開店的核心技能。
  8、山東菜煎餅加盟店開業(yè)籌備
       開始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、山東菜煎餅加盟店正式開業(yè)
       按照開業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。

　　1.品牌優(yōu)勢(shì)：山東菜煎餅多年成功經(jīng)營(yíng)積累，以全新的品嘗、傳承典雅的裝修風(fēng)格，遭到廣大客戶的認(rèn)同和追捧。
　　2.店面選址指導(dǎo)：對(duì)加盟商選址進(jìn)行實(shí)地調(diào)查、評(píng)價(jià)、給出參考倡議，提升/增加加盟商加盟成功。
　　3.裝修風(fēng)格優(yōu)勢(shì)：免費(fèi)提供統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)，VI形象、裝修風(fēng)格時(shí)髦、傳承、典雅、文明底蘊(yùn)濃郁。
　　4.培訓(xùn)支持：對(duì)加盟店員工的服務(wù)方針、專業(yè)技能、量化標(biāo)準(zhǔn)、運(yùn)營(yíng)管理等一系列的免費(fèi)培訓(xùn)。
　　5.開業(yè)籌備指導(dǎo)：對(duì)加盟商開業(yè)前期的設(shè)施物品洽購(gòu)、人員配置、營(yíng)銷計(jì)劃、開業(yè)慶典等進(jìn)行指導(dǎo)。
　　6.經(jīng)營(yíng)管理指導(dǎo)：對(duì)加盟店開業(yè)后經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行跟蹤服務(wù)、技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)人員配置、出質(zhì)量量、服務(wù)、衛(wèi)生、經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行指導(dǎo)。
　　7.優(yōu)惠配料支持：對(duì)加盟店核心原物料以集團(tuán)洽購(gòu)優(yōu)惠價(jià)格按時(shí)物流配送，保質(zhì)保量，提升/增加加盟店的正常運(yùn)營(yíng)。
　　8.推廣支持：依據(jù)公司整體運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，在各大網(wǎng)絡(luò)、電視臺(tái)、媒體、報(bào)刊、雜志上對(duì)各加盟店進(jìn)行推廣，提升山東菜煎餅品牌的名氣。

加盟條件
  1、加盟山東菜煎餅的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開山東菜煎餅加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開山東菜煎餅加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開山東菜煎餅店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟山東菜煎餅店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟山東菜煎餅店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;
  7、開山東菜煎餅店具有專注于該行業(yè)的開拓精神和韌性;
  8、加盟山東菜煎餅店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。