嘉興三珍齋食品有限公司是一家開創(chuàng)于清道光年間,迄今已有160年歷史的中華老品牌食品加工企業(yè)。它座落于長(zhǎng)江三角洲下游富饒的杭(州)、嘉(興)、湖(州)平原要地的千年文明名鎮(zhèn)——烏鎮(zhèn)。它具備深厚的文明底蘊(yùn)和悠久的飲食文明傳統(tǒng),“三珍齋”就是在這種土壤中浸潤(rùn)而蘊(yùn)育出的一支奇芭。“三珍齋”所加工生產(chǎn)的產(chǎn)品具備濃郁的地方飲食特點(diǎn),尤其是醬鹵肉禽制品因其選料講究、自有工藝獨(dú)一無二、技藝精深、傳承有序和歷史悠久而弛譽(yù)江南百多年,在江(蘇)、浙(江)、滬(上海)一帶出名遐爾。曾作為文人雅士的饋贈(zèng)佳品而享譽(yù)一時(shí),其產(chǎn)品具備色澤美、味鮮嫩、酥香不膩的特點(diǎn),更有“盛夏不餿、嚴(yán)寒不凍”的獨(dú)一無二特色而被譽(yù)為“鹵味大王”。時(shí)至本日,“三珍齋”100多年前的老店仍開業(yè)在古鎮(zhèn)游覽的繁華街道上,迎來客往,生意興旺,深受客戶的贊譽(yù)?!叭潺S”牌的醬鹵禽類制品還獲得了為數(shù)不多的質(zhì)檢總局原產(chǎn)標(biāo)記志注冊(cè)維護(hù)的殊榮。
公司經(jīng)過數(shù)代人百多年孜孜不倦、克勤克儉的苦心經(jīng)營(yíng),逐漸進(jìn)步到如今擁有350余名有較高素質(zhì)的員工和占地90余畝(約6000多平方米),建有高標(biāo)準(zhǔn)的食品加工廠房25000㎡,冷庫(kù)2500噸,并有多臺(tái)套先進(jìn)的食品加工設(shè)施和流水線。公司建有完善的品質(zhì)管理體制,先后ISO9001-2008品質(zhì)管理體制認(rèn)證和HACCP食品保險(xiǎn)控制體制認(rèn)證和官方驗(yàn)證及QS食品保險(xiǎn)市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證,成為初具現(xiàn)代食品加工企業(yè)的雛形的本地優(yōu)異企業(yè)。
“三珍齋”在進(jìn)步成長(zhǎng)過程中,本人的致力和各級(jí)政府的支持和鼓勵(lì)下,先后獲得浙江省知名商號(hào)、浙江省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、浙江省農(nóng)業(yè)科技企業(yè),企業(yè)的科技研發(fā)中心被認(rèn)定為浙江省科技研發(fā)中?!叭潺S”商標(biāo)被認(rèn)定為浙江省有名商標(biāo),產(chǎn)品多次獲得和省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎(jiǎng),“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”等好評(píng)名稱,在2006年國(guó)家品牌研究院對(duì)中華老品牌企業(yè)的無形資產(chǎn)評(píng)價(jià)中,“三珍齋”品牌的評(píng)價(jià)價(jià)值達(dá)到1.22億元,“三珍齋”公司在全國(guó)430余家“中華老品牌”企業(yè)百?gòu)?qiáng)排名榜中取得名列第64為的佳績(jī)。
目前,公司主要生產(chǎn)肉禽制品及罐頭,糧食制品及罐頭,果蔬制品及罐頭和再制蛋等幾個(gè)系列,50余個(gè)種類的產(chǎn)品。2010年度實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.5億元人民幣,銷售額2.4億元人民幣,出口創(chuàng)匯650萬美元,實(shí)現(xiàn)利稅2000多萬元。目前,公司的銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國(guó),設(shè)立有銷售分公司二個(gè),銷售代理商及批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)百個(gè),局部產(chǎn)品銷往韓國(guó)、美國(guó)和中東地區(qū)。
公司為了提升/增加和提升產(chǎn)質(zhì)量量,在當(dāng)?shù)亟ㄆ鹆四戤a(chǎn)3萬噸無公害飼料的加工廠和50多萬羽無公害肉禽養(yǎng)殖基地,每年向消費(fèi)者提供近千噸優(yōu)質(zhì)的無公害肉禽產(chǎn)品,目前正在籌建年出產(chǎn)2萬頭優(yōu)質(zhì)湖羊的養(yǎng)殖基地。
公司正滿懷自信地朝著科——工——農(nóng)——貿(mào)一體化的目的前進(jìn),力爭(zhēng)把“三珍齋”建立成為一家知名的從事農(nóng)產(chǎn)品深加工的現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)。