三江月亮饃,來自陜西的正宗月亮饃,醬香臘汁肉肥而不膩瘦而不柴,大饃酥又香鐵圈背菊花饃芯。三江月亮饃還將涼皮、蓋飯、粥品、小菜等潼關(guān)美食一店打盡,20元吃飽吃好,老工藝新品嘗,讓各路吃貨都成為粉絲。同時開啟堂食外賣雙線銷售模式,覆蓋三餐,四季都能創(chuàng)收。開店成熟模式復(fù)制,2-3人省心經(jīng)營,總部隊伍跟蹤扶持,吃三江月亮饃,品古風(fēng)十三朝。
三江月亮饃,堅持現(xiàn)點現(xiàn)烤現(xiàn)做,更快更香更爽口。月亮饃從外道里都是考究,饃皮要是鐵圈背,先烤后烘溫度精控,焦黃誘人,麥香四溢。質(zhì)感脆皮,焦酥不掉,悄悄一口酥脆聽得見!同時要是菊花芯,皮酥里嫩,中心空虛,方便加越來越多肉。而關(guān)鍵的臘汁肉,重要的一環(huán)是燜養(yǎng),逐步融化在鹵水中。7斤五花肉鹵好后出鍋5斤半左右,油分和香味都融入到臘汁中。肉香不膩,臘汁越煮越濃香。
三江月亮饃成為老百姓家喻戶曉的知名品牌,得到了陜西各級政府和職能部門及領(lǐng)導(dǎo)的大力支持 和關(guān)懷,先后獲得了“陜西省中華美食”、“陜西省商業(yè)商品”、“陜西餐飲領(lǐng)域消費者關(guān)注十大品牌”等好評。電視臺《東方時空》、《科技苑》,《國家青年報》、《解放日報》、《陜西日報》、《西安日報》、《西安晚報》、《三秦都市報》等全國各大媒體競相予以跟蹤報道。
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