乳崽牛湯鍋便發(fā)源于茶馬古道之上的松潘驛站。馬幫在進(jìn)出川藏的經(jīng)商途中,必定在此留宿,店主馮氏為了給鹽商、茶幫們?nèi)∨?、提神補(bǔ)氣,便采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)牦牛配以天然香料,去除騷味、保留鮮香,再用藏家獨(dú)特的烹煮方法制成鮮美無(wú)比的乳崽牛湯鍋,商賈們食之大快朵頤,皆呼過(guò)癮,彼此相傳,使之聞名遐。

       千百年過(guò)去了,如今這條代表著中國(guó)古代文明的茶馬古道以及成為了歷史,但先人們賴以充饑解饞的乳崽牛湯鍋卻在馮氏后人的繼承和精心打造下,不僅保留了原有的傳統(tǒng)制作,更在其原料的選擇、營(yíng)養(yǎng)的搭配和品種的開(kāi)發(fā)上更加科學(xué)、合理。在原有的基礎(chǔ)上先后開(kāi)發(fā)出“原湯牛肉湯鍋”、“番茄牛尾湯鍋“,“番茄牛肉湯鍋”,“肚條蹄花湯鍋”,“番茄排骨湯鍋”,“山珍老母雞湯鍋”,“山珍鴿子湯鍋”以及“山珍老鴨湯鍋”和“酸羅卜老鴨湯鍋”。使之具有滋陰壯陽(yáng)、美膚養(yǎng)顏、祛病延年之養(yǎng)身功效。

       乳仔牛餐飲有限責(zé)任公司成立于2005年,是一家利用自身祖?zhèn)鲗偌夹g(shù)，專業(yè)經(jīng)營(yíng)燉品湯鍋的連鎖企業(yè),在經(jīng)歷了08年汶川大地震,全球性的金融危機(jī)后,公司越發(fā)的壯大規(guī)模,從初的”乳崽牛”，到如今同時(shí)擁有”湯城世家”,”兄弟連鍋”,”巴山來(lái)”,”浪里白條”等多個(gè)知名餐飲品牌,所包含的餐飲種類從中國(guó)傳統(tǒng)的紅湯辣味火鍋到如今的創(chuàng)新,美味,營(yíng)養(yǎng)相結(jié)合的清淡濃香湯鍋不等.本公司所有湯品均不含色素、味精以及添加劑。專業(yè)制作的牛肉菜品細(xì)嫩化渣、久煮不老、肉味醇香,祖?zhèn)鞴に嚢局频呐Ｈ鉁芎皿w現(xiàn)了本公司的特有風(fēng)味。現(xiàn)公司已經(jīng)擁有十幾種不同味型的湯品鍋底，公司專業(yè)制作燉品湯鍋，吃肉喝湯，營(yíng)養(yǎng)健康。食品衛(wèi)生安全可靠,公司本著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、真誠(chéng)相待、共同發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，已經(jīng)走過(guò)了九個(gè)春夏秋冬，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到了二十幾家分店。本公司真誠(chéng)邀請(qǐng)有志之士的到來(lái)?。?！