“蓉城老媽”早引進(jìn)現(xiàn)代企業(yè)管理模式，在三十余年的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作過(guò)程中日臻完善，形成了具有自己特色的管理模式，并將此貫穿于加盟的經(jīng)營(yíng)?！ ?/div>
為貫徹上述的管理思想，公司特設(shè)顧問(wèn)團(tuán)對(duì)各個(gè)加盟店和經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行巡回指導(dǎo)。這個(gè)顧問(wèn)團(tuán)由數(shù)十名高等管理人員和高等技術(shù)人員組成，在管理的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)上作堅(jiān)實(shí)的保證。公司設(shè)立配送中心對(duì)加盟店的火鍋底料和各種調(diào)味品、原料進(jìn)行采購(gòu)配送，為各加盟店提供堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)保障。
蓉城老媽火鍋加盟支持：
開(kāi)業(yè)后支持：
1、總部將根據(jù)加盟商所在地火鍋的商業(yè)環(huán)境，對(duì)投資事宜作詳細(xì)的考察調(diào)研，分析預(yù)測(cè)。
2、傳授火鍋經(jīng)營(yíng)的整體思路及微觀操作細(xì)節(jié)內(nèi)容，向投資人系統(tǒng)介紹火鍋文化。
3、允許使用蓉城老媽商標(biāo)商號(hào)，享受蓉城老媽的知名度和信譽(yù)。
4、火鍋鍋底由總部統(tǒng)一發(fā)送，技術(shù)人員、前廳后堂人員由總部進(jìn)行培訓(xùn)，力保經(jīng)營(yíng)的專業(yè)化水平。提供《崗位職責(zé)全書(shū)》、《員工手冊(cè)》、《技術(shù)規(guī)范》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、《火鍋文化》等全套資料。
5、總店在長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)中形成的成熟的火鍋經(jīng)營(yíng)管理方案，將毫無(wú)保留地提供給加盟商。
6、總店全面參與開(kāi)業(yè)前的店面選址、裝修、策劃工作。
7、協(xié)助加盟店人員的招聘培訓(xùn)工作。包括：前堂的管理人員和服務(wù)人員的招聘和培訓(xùn);后堂的管理人員和技術(shù)人員的招聘和培訓(xùn);蓉城老媽特色菜品制作技術(shù)傳授培訓(xùn)。
8、協(xié)助作好加盟店開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作，包括：前后堂營(yíng)運(yùn)設(shè)施的采購(gòu)和布置;前堂人員的著裝;后堂的餐具的采購(gòu)。
9、協(xié)助籌備作好加盟店開(kāi)業(yè)慶典及開(kāi)業(yè)的廣告運(yùn)作。
10、總店全面參與開(kāi)業(yè)和中長(zhǎng)期營(yíng)銷策劃方略
開(kāi)業(yè)后支持：
1、總店的營(yíng)銷顧問(wèn)團(tuán)人員將經(jīng)?；卦L，并根據(jù)加盟商在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中開(kāi)業(yè)后支持出現(xiàn)的問(wèn)題對(duì)癥施治;想為加盟商所想，急為加盟商所急，勤勤懇懇地工作。
2、顧問(wèn)團(tuán)技術(shù)人員將針對(duì)加盟店技術(shù)不精的情況及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)并督促其改進(jìn)。
3、公司技術(shù)研發(fā)中心不斷推出的創(chuàng)新菜品將在第一時(shí)間與各加盟店共享。
4、公司顧問(wèn)團(tuán)依托先進(jìn)的溝通手段及時(shí)與加盟店互通有無(wú)和傳遞行業(yè)商情。
5、公司利用自己的宣傳優(yōu)勢(shì)、機(jī)會(huì)和手段進(jìn)行整體推廣。
