日味壽司以魚、蝦、貝類等海鮮品為烹,以糖、醋、醬油、味噌、柴魚、昆布等為主要調(diào)料,其烹調(diào)形式細膩精致,具備口感清淡、加工精細、色澤鮮艷、少油膩等特點,并且重視味沉、觸覺、視覺、嗅覺等以及器皿和用餐環(huán)境的搭配的意境,日味壽司吃的不僅是食物更是環(huán)境、情調(diào)。
日味壽司不只具備地道的風味壽司,更有其他的日本料理、懷石料理、本膳料理和會席料理等,滿足你挑剔的胃,滿足你愛吃的心。日味壽司創(chuàng)建各種形態(tài)的壽司,冷熱皆宜,價格親民,四季一直客,各種造型好吃更好看。由菜蔬類,魚類,肉類,甚至貝殼類都有。
日味壽司營業(yè)健康,還滋味精美,契合現(xiàn)代人對健康的要求。除了食物自身,它還考究容器的美觀,依據(jù)差異的食物、時節(jié)進行搭配,以極大程度的抒發(fā)出該料理的主題。日味壽司融入了西方的經(jīng)營模式,時髦現(xiàn)代的用餐環(huán)境營造,標準化的餐品制作,就餐方便,隨買隨走,日味壽司契合都市人時髦、便捷、潮流的消費方針。
日味壽司深受學生、白領、情侶等青睞,日味壽司可做正餐也可當零食并做了長時間醞釀和籌備,無論吃過飯還是沒吃飯,壽司都可以被人類承受,即可以搶占正餐市場,又可以分享零食市場。日味壽司原汁原味,現(xiàn)做現(xiàn)賣每一塊都料足汁濃,每一口都吃的心滿意足。