上海中飲餐飲管理有限公司成立1998年，饅頭絕學之外，更青出于藍，形、色變更多端，常令人驚嘆。天生擁有超敏感的味覺和嗅覺，還練就面食制作所需的一切高難度動作，并且嫻熟如玩普通。
機靈可愛、仗義助人，人緣極好。為人外圓內方，胸懷大抱負；樂于鉆研，生機源源一直，似乎每一秒鐘都可能冒出新點子。舉止頑皮，會鬧點小心情，但關鍵時候總是很爭氣！青睞考究細節(jié)，會為不稱心的小事抓狂，常把本人氣得脹鼓鼓的，但轉瞬又被好玩的事招來，馬上變成各種姿勢來抒發(fā)本人的開心。
電視臺、上海電視臺、安徽電視臺、人民日報、上海新聞晚報、環(huán)球時報等眾多媒體都多次做過廣泛報道和專訪，并被上海市餐飲領域協(xié)會評為可觀餐飲品牌，上海市商情信息中心等眾多單位結合評為可觀暢銷品牌等很多好評。
2003年3月3日，巴比饅頭誕生于上海市黃浦區(qū)繁花似錦的南京路上，一時間，門庭若市，隊如長龍，人類慕名而至，爭先恐后來口味現(xiàn)代中式早餐的美味。巴比饅頭自創(chuàng)建以來，秉承“品牌化、專業(yè)化、規(guī)?；藴驶钡慕?jīng)營方針，堅持以“工業(yè)化生產(chǎn)、生冷鏈配送、專賣店連鎖化銷售、團體供餐為一體”的商業(yè)運營模式，以“品牌、服務、品質”為先導，以中式早餐為主導產(chǎn)業(yè)，以科技創(chuàng)建為動力，全心努力于國家早餐工程事業(yè)，為廣大市民提供美味、新鮮、健康、經(jīng)典的早餐食品，力爭為政府處理給老百姓提供合格的早餐食品問題。截至2011年底，巴比饅頭品牌擁有700家門店、100個學校、醫(yī)院、大型制造企業(yè)等團體供餐點，專賣店覆蓋至上海及江蘇、浙江局部區(qū)域，其中上海市場占有率為5.58%，處理了數(shù)百萬人的早餐供應及2000多名下崗職工、困難戶、外來務工人員及大學生的就業(yè)問題，已構成連鎖經(jīng)營、品牌提高、技術創(chuàng)建、管理標準化的合格營運態(tài)勢，成為國家早餐業(yè)的知名品牌。
巴比饅頭可加盟區(qū)域
華東地區(qū)
上海全市、江蘇?。禾K州市區(qū)、昆山市、太倉市、吳江市、南通市區(qū)、海門市、啟東市、如東地區(qū)（G15國道以東）（上?？偣菊髟儯┠暇┦袇^(qū)、鎮(zhèn)江市區(qū)、丹陽市、句容市、揚州市、儀征市（南京進步部征詢）無錫市區(qū)、常州市區(qū)、常熟市、江陰地區(qū)
（無錫進步部征詢）
浙江?。汉贾菔袇^(qū)、富陽市、紹興市區(qū)、紹興縣、義烏市、東陽市（杭州進步部征詢）寧波市區(qū)、慈溪市、余姚市、上虞地區(qū)、奉化地區(qū)、嵊州市、新昌縣、寧?？h（寧波進步部征詢）南潯地區(qū)、嘉興地區(qū)（不含平湖市和海鹽縣）
