1940年代,美國有一位葛雷船長,他小時候十分愛吃媽媽親手制作的炸面包,但有一天他發(fā)現(xiàn)炸面 包的局部因油炸時間不足而還沒完全熟,於是葛雷的母親便將炸面包的局部挖除,再重新 油炸一次,發(fā)現(xiàn)炸面包的品嘗居然愈加美味,於是中空的炸面包—甜甜圈,便就此誕生。由於甜甜 圈是以高溫熱油來油炸,因而甜甜圈好吃的秘訣便在於如何在短時間內(nèi)讓甜甜圈完全炸熟,而由母 親布滿機智的解決形式,更可以看出母親對小朋友的關懷與愛心。如今甜甜圈在美國還是很為受歡 迎,任何一個糕點店鋪或快餐店都有發(fā)售。從5歲兒童到75歲老人都對它有著一致的熱愛。
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