卿掌柜廁所串串的由來,要追溯到老成都時(shí)代,聽說當(dāng)時(shí)一位老板創(chuàng)業(yè)資金不夠,選擇的地位偏遠(yuǎn),在公廁旁邊,所以不斷沒有像樣招牌,而吃貨們?yōu)榱朔奖銓ふ业匚唬鸵缘赇伵赃吂珟鸀闃?biāo)記,卿掌柜廁所串串由此而來。卿掌柜廁所串串風(fēng)味濃郁,口感特別,更是以麻辣鮮香被眾多食客所樂道更代表著深刻的成都市井生活文明,成都人熾熱的情懷,執(zhí)著而又張揚(yáng)的性格,豪爽的辣、心醉的麻、刻骨銘心的鮮香。
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