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蹺腳牛肉火鍋招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

蹺腳牛肉火鍋

投資金額：10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 火鍋

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：蹺腳牛肉火鍋

成立年份：1998 門店總數(shù)：52家

加盟區(qū)域：北京

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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蹺腳牛肉火鍋加盟流程

　　1、加盟征詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等形式向總部專業(yè)的加盟顧問(wèn)征詢相干合作事項(xiàng)，索取有關(guān)數(shù)據(jù)。

　　2、實(shí)地調(diào)查：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目調(diào)查，并與總部工作人員進(jìn)領(lǐng)域務(wù)交流。

　　3、資歷審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資歷。

　　4、簽署合同：雙方確認(rèn)調(diào)查結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽署合同。

　　5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的加盟類型向總部交納相干的費(fèi)用。

　　6、總部培訓(xùn)：總部部署投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

　　8、開(kāi)業(yè)：總部連續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)狀況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與協(xié)助。

蹺腳牛肉火鍋加盟流程資訊

蹺腳牛肉火鍋公司介紹

　　蹺腳牛肉火鍋，湯清見(jiàn)底，香濃四溢，牛肉牛雜耙軟入味。此火鍋聽(tīng)說(shuō)是由四川省樂(lè)山市一位老中醫(yī)創(chuàng)造而來(lái)，是川味火鍋中的滋補(bǔ)佳品。原料牛肉，大蔥等。

　　來(lái)歷

　　相傳在上世紀(jì)30年代初，百姓民不聊生，貧病交加。當(dāng)時(shí)在四川樂(lè)山有位擅長(zhǎng)中草藥，通曉歧典之術(shù)的羅老中醫(yī)，懷著濟(jì)世救人之心，在樂(lè)山蘇稽鎮(zhèn)河邊懸鍋烹藥，救濟(jì)過(guò)往行人。此湯不只防病止渴，還能治普通風(fēng)寒感冒、胃病、牙痛等。其間，他看到一些大戶人家把牛雜(諸如腸子、牛骨、牛肚、草肚之類)扔到河里，覺(jué)得很可惜。于是，他把牛雜撿回洗凈后，放在有中草藥的湯鍋。結(jié)果發(fā)現(xiàn)熬出來(lái)的湯味甚是鮮香。因味特湯香，又有防病治病的結(jié)果。所以，特意來(lái)飲者絡(luò)繹不絕，堂堂爆滿。其間沒(méi)有席位者，有的站著，有的蹲著，有的就直接坐在門口的臺(tái)階上蹺著二郎腿端碗即食。久而久之食客們便形象的起了一個(gè)"蹺腳"牛肉的別稱，且流傳至今。

　　百年歷史，三代演化。蹺腳牛肉湯鍋已成為樂(lè)山源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的地方名食。它防病治病的藥膳性能，"以臟補(bǔ)臟"的中醫(yī)原理，大大提高了這道地方名食的品味和品位。特別是經(jīng)過(guò)樂(lè)山廚師對(duì)蹺腳牛肉湯鍋多次比照調(diào)配后，湯味更加考究。在傳統(tǒng)湯味的基礎(chǔ)上不只增加了藥棗、枸己、當(dāng)歸，還增加了二十余味中藥熬制而成的精湯，更正當(dāng)?shù)内呌诳茖W(xué)營(yíng)養(yǎng)。

　　蹺腳牛肉火鍋其肉香湯鮮且有散寒止咳驅(qū)疾健身之結(jié)果，而聲名遠(yuǎn)播。飯時(shí)眾人爭(zhēng)先口味，故而沒(méi)有座位的食客往往一腳支地，一腳置于長(zhǎng)條桌橫撐，做蹺腳狀，“蹺腳牛肉”故而得名。

　　蹺腳牛肉火鍋企業(yè)文明

　　企業(yè)文明：誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，言行一致，行勝于言

　　人才管理：打造和諧隊(duì)伍，知人善用、任人唯賢、人盡其才

　　管理方針：制度、嚴(yán)謹(jǐn)、信賴、關(guān)愛(ài)

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