青露——這個既清新又大氣的品牌稱號,為這個品牌注入了美妙的愿望,期望她的產(chǎn)品如名字般健康積極,進(jìn)步好像諸多國際化的品牌一樣大氣,在創(chuàng)建之初就確定下來了可連續(xù)進(jìn)步的基調(diào). 隨著現(xiàn)代化和城市化的進(jìn)步,更多的手工藝在流失,諸多同行相信,中式點(diǎn)心的將來在機(jī)械化大生產(chǎn),從冰涼的機(jī)器中,用整齊劃一的模具生產(chǎn)出來的食品才能規(guī)?;M(jìn)步。不過,等一等,讓咱們回想一下,自從有了歷史記錄,國家人的生活就有了包子饅頭,這門手藝,依靠了5 000年的中華文化,國家人對手工饅頭有著深厚的感情;從口感上,它是機(jī)械化產(chǎn)品無奈比擬的,那種用手和面所特有的層次、筋道,連外行人用手掰開的一瞬間馬上能夠感覺到。
青露要做的,是給這門手藝賦予價值。咱們用規(guī)模、品牌和管理經(jīng)驗(yàn)讓青露饅頭專賣店遍及大街小巷,年輕人由于參加了青露專賣店, 學(xué)習(xí)這門手藝, 在經(jīng)濟(jì)上獨(dú)立,數(shù)以百計的青露專賣店可以提供穩(wěn)定而牢靠的實(shí)現(xiàn)目的。更進(jìn)一步, 青露為年輕的點(diǎn)心師們設(shè)計了長期進(jìn)步之路,有了必定的資金,有了親戚老鄉(xiāng)幫手,他們可以順利的開出青露饅頭店,成為老板,在社會上立足,受人尊敬。
咱們還建設(shè)了本人的青露手藝學(xué)校,在亮堂的老師里學(xué)習(xí)饅頭包子的制作手藝將會是十分不合的體驗(yàn),讓他們?yōu)楸救嗣褡宓膫鹘y(tǒng)手工藝感到驕傲,為本人未來廣闊的前景布滿決心,讓他們?yōu)楸救藦氖碌念I(lǐng)域感到有尊嚴(yán)遭到尊敬。每一家青露饅頭店會在咱們的暖和呵護(hù)下散發(fā)光彩,與每個城市每個社區(qū)的人類再也密不可分,國家傳統(tǒng)美食的生命力在咱們手中蘊(yùn)育!