山東沂蒙山酒業(yè)有限公司地處風(fēng)景秀麗的沂蒙旅游勝地、紅嫂故里—沂水縣院東頭，是一家具有60年釀酒史的老品牌企業(yè)，文化底蘊(yùn)濃厚，歷史悠久。

公司把“沂蒙山”品牌建設(shè)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，斥資1.2億元建設(shè)沂蒙山酒文化生態(tài)園。

生態(tài)園位于北緯35度的名酒產(chǎn)區(qū)地帶；北依沂山、南臨蒙山、植被茂盛，是理想的“天然氧吧”;一年四季分明，擁有生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的糧食生產(chǎn)基地;周圍有天然地下畫廊、地下大峽谷、地下螢光湖等溶洞風(fēng)景區(qū);綠色生態(tài)的自然環(huán)境為釀造美酒提供了得天獨(dú)厚的條件。

生態(tài)園將古老的釀酒工藝、貯藏手段、麥飯石礦泉水、地下溶洞等優(yōu)質(zhì)資源與源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化相融和，突出綠色生態(tài)、歷史文化、沂蒙精神。

“沂蒙山”酒選用優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米為主要原料，地下深層天然山泉水為釀酒用水，泥池發(fā)酵、洞藏陳釀，產(chǎn)品窖香濃郁、醇厚綿甜、回味悠長(zhǎng)。

山清水秀、人美酒香，“沂蒙山的品格—沂蒙山酒”。愿沂蒙山酒走進(jìn)千家萬(wàn)戶，成為每一位消費(fèi)者的理想選擇。沂蒙山酒業(yè)愿與各界有識(shí)之士攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好明天。

近年來(lái)，企業(yè)先后被授予“中國(guó)酒精制造業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“山東省高新技術(shù)企業(yè)”、“山東省循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范單位”、“山東省發(fā)酵工業(yè)龍頭企業(yè)”、“山東省教育培訓(xùn)先進(jìn)企業(yè)”、“山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“山東省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)”、“山東省清潔生產(chǎn)科技示范企業(yè)”、“山東省節(jié)水型企業(yè)”“臨沂市納稅百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“山東省企業(yè)技術(shù)中心”、“山東省誠(chéng)信企業(yè)”“AA+信用企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)，2006年通過(guò)ISO14001環(huán)境質(zhì)量體系認(rèn)證。為了不斷提升企業(yè)整體創(chuàng)新能力，解決企業(yè)在相關(guān)科研領(lǐng)域人才缺乏的問(wèn)題，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化，為企業(yè)引進(jìn)高新技術(shù)項(xiàng)目和人才。公司自2005年3月以來(lái)不斷加強(qiáng)“產(chǎn)、學(xué)、研”合作活動(dòng)，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，技術(shù)業(yè)務(wù)經(jīng)理具體負(fù)責(zé)，確保人員、職責(zé)、措施、經(jīng)費(fèi)等落實(shí)到位。與高等院校建立長(zhǎng)效合作機(jī)制，先后與中國(guó)海洋大學(xué)、山東輕工業(yè)學(xué)院等高校建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。一是公司被省人事廳確定為大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐和實(shí)習(xí)基地，不斷為大學(xué)生開展實(shí)習(xí)活動(dòng)創(chuàng)造條件，提供便利和服務(wù)；二是聯(lián)合創(chuàng)辦實(shí)驗(yàn)室，既充分利用公司的資源和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，又能發(fā)揮高校的科研能力優(yōu)勢(shì)，并認(rèn)真做好項(xiàng)目對(duì)接洽談、重大難題解決、項(xiàng)目開發(fā)、技術(shù)攻關(guān)、人才引進(jìn)等方面的工作，共同承擔(dān)科研課題；三是聘請(qǐng)5名專家教授擔(dān)任公司的長(zhǎng)期技術(shù)研發(fā)顧問(wèn)。幾年來(lái)，公司投資200多萬(wàn)元與高校建聯(lián)辦實(shí)驗(yàn)室2處，與專家教授共同研發(fā)、攻克生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)難點(diǎn)20多個(gè)，創(chuàng)新改良工藝16項(xiàng)，科技成果研究4項(xiàng)，其中“新法電解銀液化劑研究”等獲臨沂市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)；“微生態(tài)制劑研發(fā)及應(yīng)用技術(shù)研究”，被列為市重大科技創(chuàng)新項(xiàng)目。創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。