齊辣火鍋精選三十多種香料、無數(shù)次的不斷調(diào)整改進(jìn)、輔料以上等豆辨、豆豉、再選用上等的貴州朝天椒、川西壩子特產(chǎn)的二金條、渝黔一帶的小米椒、三種辣椒品種按照比例配好、加適量優(yōu)質(zhì)麻椒、以微火烘干等復(fù)雜過程、這樣做成的的辣椒有朝天椒的紅潤、二金條的香醇、小米椒的烈勁、入眼亮、入鼻香、入口后麻辣味層層疊疊、真正達(dá)到色澤紅亮、辣而不燥、溫而不火、油而不膩、香味醇厚、回味綿長。

       齊辣火鍋更兼有保健滋補(bǔ)、開胃順氣之功效、香氣回溢、增加食欲、帶給你酣暢淋漓、爽頭心肺的快意、的骨湯以優(yōu)質(zhì)新鮮的豬腿骨為原料，去除骨渣，加以經(jīng)過特殊工藝熬制的真正大骨靚湯，豬骨味厚重，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，口感豐滿醇厚、味道鮮美，形成了自己的獨(dú)特口感。

       齊辣火鍋會虛心聽取各方面反饋、不斷改進(jìn)、聚集飲食文化、更加走近人民的生活、讓老少皆宜、終成為東方美食一顆絢爛的明珠。感賦： 麻辣涮，逸濃香，邀好友，共來嘗。 葷素配，恰宜當(dāng)。引饞蟲，欣朵頤，齒留芳。 大排檔，小廳堂，頻拭汗，也無妨，椒派出;美名揚(yáng)，料隨心，滋百味，惹思鄉(xiāng)。

       齊辣火鍋本直營店的商標(biāo)及文字圖案已報國家商標(biāo)局注冊，將以超低的價格為投資者提供優(yōu)質(zhì)的特色培訓(xùn)，幫助餐飲投資人成功開店，現(xiàn)場參觀品嘗、滿意后再投資，本項(xiàng)目具有投資少，盈利快，平民百姓都能做得起， 投資模式多樣化的特點(diǎn)。

       一、加盟直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統(tǒng)、商標(biāo)、管理、產(chǎn)品、技術(shù)，比自己去獨(dú)創(chuàng)事業(yè)在時間上、資金上與精神上都減輕不少負(fù)擔(dān)。對于完全沒有生意經(jīng)驗(yàn)的人來說，可以在較短的時間內(nèi)入行直至成為行家。

       二、為了提高整個連鎖企業(yè)的商譽(yù)，加盟總部都會隨時開發(fā)或引進(jìn)或采購獨(dú)創(chuàng)性、高附加價值的商品，以產(chǎn)品差異化來先進(jìn)競爭對手，加盟店直接享受這種好處。

       三、由于連鎖總部統(tǒng)籌出臺廣告宣傳、節(jié)日促銷、門店讓利等活動，使加盟店在營銷上能略勝一籌。

       四、連鎖系統(tǒng)良好的商譽(yù)，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。

       五、開張前的職前訓(xùn)練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協(xié)助;開張后還會定期有人來做各項(xiàng)指導(dǎo)。