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茄鲞招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

茄鲞

投資金額：5~10萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 小吃

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：茄鲞餐飲有限公司

成立年份：2011 門店總數(shù)：650家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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茄鲞加盟詳情快捷留言

　　茄子具備散血、止痛、收斂、止血、利尿、緩緩效效等作用。其內(nèi)含維生素諸多，多食能增加微血管的抵抗水平，可避免血管脆裂出血。茄子經(jīng)烹調(diào)可做出多種菜式。「茄鲞」用茄子做主料配以各種干果，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。成菜滋味咸鮮，有濃郁的糟香，略帶回甜，色澤光量鮮艷。

　　茄鲞用雞油炸了，一是使茄丁熟、香、干，二是使之入雞味。茄鲞茄鲞，自然是茄子為主，茄子與配料的比例，以三七成記之，則配料雞肉脯子(亦可叫雞脯子肉)、香菌、新筍(有茄子的時(shí)候，無(wú)新筍，自亦可用玉蘭片、干筍尖代之)、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子(包含杏仁、核桃仁等)數(shù)種，名堂雖多，只可是占二、三成，即非常之二三耳。為什么茄丁先用雞油炸了，才入湯煨，而不先煨呢?道理很簡(jiǎn)單，油炸之后，表面焦香已熟，在湯中，水分進(jìn)不去，煨過(guò)之后，仍是"茄丁"。如不炸，就用湯煨，那茄丁就會(huì)被湯煨的稀爛，一塌糊涂，再不成"丁"了。用湯煨干的食物，但還是含有水分，并且表面濕潤(rùn)，不能久存。因此要用"香油一收"，就是用香油起鍋，用小武火干炒之，不停攪拌，使之水分蒸發(fā)，并沾油炒焦香。這同炒福建手松一樣，必定要用香油。不然，冷了之后要結(jié)塊。

　　主料茄丁用雞油炸，配料用雞湯煨干、用香油收，都是使之入雞味，而又都是干的。加糟油拌，是在加咸味。由于據(jù)我所知，糟油是用糟加配料制造的調(diào)味品，有如"秋油"。在瓷罐中封嚴(yán)，其"封嚴(yán)"的目標(biāo)，是隔絕空氣，外面的空氣不接觸里面的食物，使之得以保存時(shí)日。而更重要?jiǎng)t是里面的滋味不散發(fā)出來(lái)，使之悶在里面。經(jīng)過(guò)必定時(shí)間--不能今天封了，明天、后天就開封，自然也不能時(shí)間太久--其味才能"入"到茄丁中，使之"透"，使之"醇厚"，這才是大觀園特有的、風(fēng)味雋永的"茄鲞"。這是"榮國(guó)府食單"的制造，不仔細(xì)研究，如何如法炮制呢?

茄鲞加盟費(fèi)快捷留言

茄鲞加盟費(fèi)以及投資金額大概為：5~10萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
茄鲞投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開茄鲞店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開一家茄鲞加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的茄鲞加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開支是開店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)茄鲞店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開業(yè)廣告費(fèi)：一家茄鲞加盟店的開張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

茄鲞加盟流程快捷留言

　　1、加盟狀況征詢

　　對(duì)于有興趣加盟品牌的投資者，可以網(wǎng)上在線顧客，也可以電話征詢加盟信息。

　　2、實(shí)地調(diào)查

　　到總部實(shí)地調(diào)查，了解公司的實(shí)力和連鎖店的經(jīng)營(yíng)情況，確定加盟意向。

　　3、加盟申請(qǐng)

　　對(duì)該項(xiàng)目做初步的了解，加盟商可以提出申請(qǐng)加盟，總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資歷。

　　4、簽署合同

　　合作雙方如果已經(jīng)達(dá)成友好的合作意向，便可以簽署加盟合同。

　　5、店鋪選址

　　加盟店鋪選址前，品牌對(duì)于加盟商所在區(qū)域進(jìn)行分析，調(diào)查，以便選擇較佳的開店地址。

　　6、店面裝修

　　總部依據(jù)加盟店面的面積提供設(shè)計(jì)圖，而且雙方對(duì)店面所需求的設(shè)施，材料進(jìn)行選定，并對(duì)裝修的價(jià)格進(jìn)行評(píng)價(jià)。

　　7、總部培訓(xùn)

　　依照培訓(xùn)手冊(cè)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，包含管理培訓(xùn)、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等，加盟商需部署相干人員前往總部進(jìn)行培訓(xùn)。

　　8、開業(yè)預(yù)備

　　包含各種證照的辦理、開業(yè)計(jì)劃的制訂、推廣物品的購(gòu)置等。

茄鲞加盟優(yōu)勢(shì)快捷留言

　　市場(chǎng)調(diào)研支持：茄鲞市場(chǎng)督導(dǎo)隊(duì)伍，可以深化合作商所在地，依據(jù)調(diào)查同領(lǐng)域店面，有針對(duì)性選出適宜店面。

　　店面規(guī)劃支持：設(shè)計(jì)師依據(jù)店面實(shí)際結(jié)構(gòu)，制訂相應(yīng)裝修方案對(duì)各項(xiàng)配套設(shè)備的詳細(xì)布局規(guī)劃。

　　上門督導(dǎo)支持：合作店達(dá)到必定規(guī)模，茄鲞總部人員上門督導(dǎo)施工，節(jié)省店面裝修周期和裝修費(fèi)用。

　　集中培訓(xùn)支持：教師手把手教實(shí)踐，不管有無(wú)經(jīng)驗(yàn)茄鲞總部將合作店員工變?yōu)閷?shí)力技術(shù)教師。

　　品牌推廣支持：茄鲞總部專注于網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍，依據(jù)合作區(qū)域，指導(dǎo)合作商選擇媒體在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行品牌推廣活動(dòng)。

　　督導(dǎo)巡店支持：茄鲞總部派發(fā)督導(dǎo)教師不按期去巡店，了解合作商具體運(yùn)營(yíng)狀況協(xié)助做活動(dòng)，構(gòu)成連續(xù)消費(fèi)。

　　私人訂制支持：茄鲞總部依據(jù)合作商店面工位多少、服務(wù)項(xiàng)目、市場(chǎng)定位，提供相應(yīng)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)真正私人定制。

　　培訓(xùn)支持：茄鲞對(duì)差異經(jīng)營(yíng)層次、對(duì)整體業(yè)務(wù)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)，提供針對(duì)性的系統(tǒng)培訓(xùn)課程。

茄鲞加盟條件快捷留言

　　1.具有較強(qiáng)的敬業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)激情，有必定的經(jīng)營(yíng)管理水平，具有連續(xù)進(jìn)步的潛力。

　　2.具有茄鲞品牌操作方針，合格的信用和商業(yè)道德。

　　3.遵守的法律法規(guī)，認(rèn)可認(rèn)同“茄鲞”的企業(yè)文明和市場(chǎng)管理規(guī)定。

　　4.承受茄鲞培訓(xùn)內(nèi)容，遵守相應(yīng)的規(guī)章制度。

　　5.有適宜的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地和可觀的服務(wù)隊(duì)伍。

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