仟之麥面包是以品牌服務(wù)為導(dǎo)向的企業(yè)，而不是以生產(chǎn)導(dǎo)向為主的企業(yè)。 仟之麥面包每家連鎖店皆選擇在都市精華的中心地位，它是以高品質(zhì)、高產(chǎn)出、優(yōu)質(zhì)服務(wù)在市場上取勝。每件商品均在總部進行研發(fā)，以創(chuàng)意、時髦作為市場的定位和區(qū)隔。咱們的目的是終成為在上海乃至全國家本領(lǐng)域行業(yè)中的品牌，讓仟之麥面包成為世界飲食文明的主流品牌。
仟之麥面包加盟店皆采納合格品店的美妙形象，店內(nèi)裝修設(shè)計及材質(zhì)具現(xiàn)代感，引人入勝的，且和市面上普通的面包店以工廠配送式經(jīng)營模式完全差異的是：仟之麥面包每家店皆擁有一個獨立的開放式的廚房。
所有產(chǎn)品都在店內(nèi)現(xiàn)做、現(xiàn)烘、現(xiàn)賣，提供新鮮即食的食品，大玻璃透視的作業(yè)空間，完全展示在客戶眼前，使店員、客戶、商品三者之間作人性化的直接交流。仟之麥面包是以品牌服務(wù)為導(dǎo)向的企業(yè)，而不是以生產(chǎn)導(dǎo)向為主的企業(yè)。
面包領(lǐng)域有著突出市場，有著更大的進步前景。面包領(lǐng)域是改革開放以來進步起來的新興領(lǐng)域，是國家消費品中的進步熱點和新增長點。面包領(lǐng)域在利好政策的推進下，將來5年追求健康價值，是國家市場進步的必然趨勢。面包領(lǐng)域在將來的時間內(nèi)將面臨更為廣闊的市場和更好的進步環(huán)境。
近幾年我國蛋糕等烘焙食品不斷保持兩位數(shù)的增長，其增長速度遠超過食品工業(yè)平均增長速度。全球烘焙食品市場預(yù)測2017年達到447億美元，國家的烘焙業(yè)以45%的速度增長。近年來，我國焙烤食品領(lǐng)域運轉(zhuǎn)情況合格，消費升級、政策推進、標準重建以及外資涌入、內(nèi)資合并、連鎖加盟等很多要素的影響，使得我國烘焙食品領(lǐng)域傳統(tǒng)的低集中度現(xiàn)狀加速扭轉(zhuǎn)，領(lǐng)域并購一直上演，烘焙食品領(lǐng)域加速整合。
無論面包還是其他烘焙產(chǎn)品，我國的人均占有量都很低。歐洲面包消費多的是德國，年人均面包高達84公斤，低的意大利為50公斤;亞洲的日本，曾經(jīng)一貫以大米為主食，現(xiàn)人均消費面包超過12公斤;我國臺灣的面包消費量也達9公斤，而我國面包的人均占有量不到0.7公斤，中西部不發(fā)達地區(qū)人均占有量更低，并且，我國烘焙食品企業(yè)主要集中在東部沿海地區(qū)和較為發(fā)達的城市。
