青海燒鵝仔憑著祖?zhèn)鞯臒D技藝與非一般的勤奮,很快就讓色澤金紅、皮脆肉嫩、骨香誘人的燒鵝產(chǎn)品享譽省港澳地區(qū),并成為聞名全國的經(jīng)典美食,青海燒鵝仔也成為燒臘快餐行業(yè)中早點燃的一顆明星。歷經(jīng)三十年的辛勤耕耘,秉承誠實守信的經(jīng)營理念,昔日的燒鵝仔燒臘檔口已經(jīng)發(fā)展成為大型的餐飲連鎖集團(tuán)式企業(yè),青海燒鵝仔連鎖快餐店遍布廣州全城,擁有了自己的家禽養(yǎng)殖基地、家禽屠宰場和首批通過國家 QS 認(rèn)證的肉類食品加工場,并培養(yǎng)造就了燒臘行業(yè)人才上千人,西關(guān)老品牌--“青海燒鵝仔”成為了家喻戶曉、街知巷聞、大眾喜愛的行業(yè)品牌。隨著生活水平的不斷進(jìn)步,人們更注重對膳食的結(jié)構(gòu)和飲食層次的追求,不斷要吃出美味、吃出健康,還要吃得味好之中有特色,吃得傳統(tǒng)之中見新意。青海燒鵝仔從選材講究,制作工藝層層把關(guān),不添加任何色素,亞硝酸鈉,防腐劑,手工加現(xiàn)代工藝的結(jié)合,創(chuàng)造系列特色熟食。青海燒鵝仔的熟食可以稱得上為“經(jīng)典”。青海燒鵝仔制出來的食品具有“色、香、意、味、形、鮮”六大特點,味道獨樹一幟,青海燒鵝仔:“質(zhì)量有保證,真正的風(fēng)味一絕”。青海燒鵝仔產(chǎn)品以五香為主適合全國各地,成為眾多投資者優(yōu)選項目。