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片皮烤鴨招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

片皮烤鴨

投資金額：10~20萬(wàn)

主營(yíng)行業(yè)：餐飲 > 烤鴨燒鵝

主營(yíng)產(chǎn)品：

公司名稱：片皮烤鴨

成立年份：2009 門(mén)店總數(shù)：10家

加盟區(qū)域：全國(guó)

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對(duì)外招商加盟，請(qǐng)聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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片皮烤鴨加盟優(yōu)勢(shì)

片皮烤鴨加盟

　　片皮烤鴨加盟優(yōu)勢(shì)：

　　近年以來(lái)，片皮烤鴨將烤鴨將制作流程標(biāo)準(zhǔn)化，將以前由教師傅憑多年經(jīng)驗(yàn)把握的配料用量數(shù)量化，以此提升片皮烤鴨美味的制做效率。降低學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間以前徒弟由教師傅率領(lǐng)幾年才能烤制出純正美味片皮烤鴨，如今因?yàn)橹谱髁鞒痰臉?biāo)準(zhǔn)化和數(shù)量化，新學(xué)員幾天就能把握以前教師傅幾年才能把握的片皮烤鴨制作技術(shù)。
　　片皮烤鴨4大特點(diǎn)：
　　特點(diǎn)一，精選填鴨，底子足!烤鴨選用北京填鴨，在其養(yǎng)到四斤左右進(jìn)，強(qiáng)制喂食，經(jīng)六七十天的填喂，體重即可達(dá)3公斤，且具備體軀肥壯，皮薄脯大的特點(diǎn)，特別適于烤炙。
　　特點(diǎn)二，烤制鴨子，營(yíng)養(yǎng)足!北京烤鴨營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)19.2克、脂肪41克、水分36.2克、維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素，及18種氨基酸。
　　特點(diǎn)三，吃法多多，花樣足!北京烤鴨吃法多樣，適合卷在荷葉餅里或夾在空心芝麻燒餅里吃，并依據(jù)個(gè)人的愛(ài)好加上適當(dāng)?shù)淖袅?，如蔥段、甜機(jī)醬、蒜泥等。
　　特點(diǎn)四，現(xiàn)場(chǎng)片鴨，熱氣足!普通烤鴨成品重2公斤左右，用刀片成柳葉片，以108片為合格，趁熱上席，當(dāng)客片下，下刀快如閃電，片片帶皮，令人嘆為觀止。

片皮烤鴨加盟優(yōu)勢(shì)資訊

片皮烤鴨公司介紹

片皮烤鴨加盟

　　片皮烤鴨加盟介紹：

　　片皮烤鴨創(chuàng)立于2009年，憑借肉嫩甘香、皮脆、色純、入味、不油膩，不斷深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，多年來(lái)片皮烤鴨不斷謹(jǐn)尊祖訓(xùn)，烤鴨自有工藝絕不外傳。各地食客慕名而來(lái)，總店盡管一直加大，烤制數(shù)量依然不能滿足食客店內(nèi)食用和贈(zèng)送親朋好友的需要。
　　片皮烤鴨采納傳統(tǒng)掛爐烤制，普通以棗、桃、杏等質(zhì)地堅(jiān)硬的果木為燃料。片皮烤鴨采納明火掛爐烤制，烤出鴨子皮脆肉嫩、飄逸著果木的清香。片皮烤鴨色呈棗紅，油潤(rùn)發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，處焦里嫩，香氣撲鼻!
　　片皮烤鴨經(jīng)過(guò)多年的研發(fā)、整合、邀請(qǐng)美食大家口味，后來(lái)將百年的秘傳工藝，用科學(xué)的措施、系統(tǒng)的輸出、配料的配置、達(dá)到流程標(biāo)準(zhǔn)化的程度。片皮烤鴨加盟，無(wú)需技術(shù)、無(wú)需經(jīng)驗(yàn)、全套輸出、包教包會(huì)、數(shù)天學(xué)精技術(shù)。

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