小背簍火鍋怎么加盟?
小背簍火鍋加盟流程:
1、咨詢面談:首次網(wǎng)上咨詢/電話咨詢/傳真咨詢,參觀小背簍總店或臨近樣板店,品嘗小背簍菌類美食,領略小背簍菌食文化內(nèi)涵。與小背簍總部督導會面進行充分溝通洽談。
2、店址選擇:店面評估分析,依加盟者提供的相關資料由總部為其者編制《投資預算》及《投資回報》),選定店址。
3、遞交申請:
◆加盟者按照總部的要求填寫《特許加盟申請表》;
◆將擬選定店面及周邊環(huán)境的照片與平面圖附在表上;
◆具備小背簍地域要求的面積;
◆地理位置是否在繁華街區(qū)或商業(yè)區(qū)附近;
◆產(chǎn)權(quán)是否明晰,5-10年內(nèi)是否有拆遷擴路的規(guī)劃;
◆停車位的數(shù)量是否滿足經(jīng)營需要。
4、資格審查:總部對申請者所提供的資料進行分析、審核。初步確定資格后發(fā)出加盟邀請。
5、簽訂合同:總部審查批準后,即與加盟者簽訂《小背簍特許經(jīng)營合同書》。同時加盟者按不同地區(qū)標準繳納相應的加盟費及保證金。
6、開業(yè)準備:加盟者派員(前臺經(jīng)理后廚調(diào)湯涼菜面點各一名)接受小背簍總店或樣板店進行為期30天的強化培訓;開業(yè)前15天再由總部派員4-5人(前臺經(jīng)理、調(diào)湯師、涼菜師、面點師、配菌師各一人)前往加盟者所在地協(xié)助開業(yè)及現(xiàn)場培訓30—60天。培訓內(nèi)容包括經(jīng)營管理、顧客服務、餐前致辭、菌類功效、員工訓練、人事管理、店面控制、成本控制、食品工藝及量化指標、客戶管理、利潤分析等。同時店面裝修、訂購餐具景太藍火鍋及其他備品、招聘員工、訂購原料、開業(yè)宣傳。
7、開業(yè):試營業(yè)→正式開業(yè)→業(yè)績增長。