2007年方便面的全球銷售量大概為979億包,國(guó)家方便面產(chǎn)量達(dá)到498億包,占世界總產(chǎn)量的1/2;國(guó)家人消費(fèi)掉的方便面占全世界1/3,國(guó)家已成為世界方便面產(chǎn)銷大國(guó)。
方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等,都是補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)所必須的成分,伴隨著全球化進(jìn)程的加快和生活節(jié)拍的提升,方便面這一既能快速充饑,又富含營(yíng)養(yǎng)的美味食品越來(lái)越受人類青睞。
100多款泡面,差異國(guó)籍,不重樣,上過(guò)RM的面/ 夜店炒面/ 世界前三的面,就算1天1包,你也得3個(gè)月才能吃完。
泡面只是營(yíng)養(yǎng)搭配不均衡。不均衡,在泡面吧的專業(yè)廚房里是不可能呈現(xiàn)的,除了本來(lái)的料包,另行參加獨(dú)自應(yīng)用骨頭、菜汁、檸檬、瘦肉等食材熬制的湯底,以至每一晚出柜的泡面都營(yíng)養(yǎng)均衡,還可依據(jù)個(gè)人喜好參與新鮮時(shí)蔬、海鮮、雞蛋、貢丸、魚丸等以滿足你獨(dú)一無(wú)二品嘗。在泡面吧廚房里,醬料包的應(yīng)用是有標(biāo)準(zhǔn)化的,依據(jù)泡面類型的差異,適當(dāng)添加,普通控制在料包的20%以內(nèi),油脂量甚至只比清水多一點(diǎn),這一點(diǎn),也是人體每日所需。參加自行應(yīng)用檸檬、番茄、青菜的湯底,足以把多余油脂清算。因此,吃多了不胖。
泡面吧不大,裝修很小清新,在這吃泡面有種神奇的反差感。有兩人桌、四人桌、六人桌,還有我青睞的單人吧臺(tái)。以泡面為主題的文藝餐廳。專賣店其中一大特色是一整面墻的泡面, 均是開(kāi)創(chuàng)人從世界各地的精選而來(lái);另一特色是小而美,精選泡面+ +每日新鮮熬制湯底+自選泡面伴侶,健康又美味。同時(shí), 也希望將泡面做得越發(fā)精致以及簡(jiǎn)約時(shí)髦的用餐空間。
泡面真是一種平凡而偉大的食物,這家小食堂讓“吃泡面”變得更有儀式感了。透過(guò)玻璃窗美美的拍個(gè)照,一終日的好情緒全靠它。