管理優(yōu)勢(shì):我們擁有著將近20年的餐飲行業(yè)管理模式的經(jīng)驗(yàn)。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):我們有專(zhuān)業(yè)的固定團(tuán)隊(duì)來(lái)研究菜品,會(huì)有新菜品的開(kāi)發(fā),以保證您營(yíng)業(yè)之后的后顧之憂(yōu)?! r(jià)位優(yōu)勢(shì):我們是統(tǒng)一采購(gòu)管理的,能幫您節(jié)省很多不必要的成本浪費(fèi)?! 〔邉潈?yōu)勢(shì):我們有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)及策劃團(tuán)隊(duì),如期給每位加盟商提供優(yōu)質(zhì)的銷(xiāo)售方案?! ∠到y(tǒng)優(yōu)勢(shì):我們有專(zhuān)業(yè)的收銀,點(diǎn)菜,管理系統(tǒng),讓加盟商能第一時(shí)間了解店鋪的經(jīng)營(yíng)狀況。 菜品優(yōu)勢(shì):我們有專(zhuān)業(yè)且優(yōu)秀廚師團(tuán)隊(duì),可以給您推薦優(yōu)秀的廚師。確保您可以做出地道風(fēng)味的美味菜肴。 后續(xù)服務(wù):我們的后續(xù)服務(wù)業(yè)非常的到位,讓你充分享受作為我們加盟商的優(yōu)厚待遇。據(jù)傳,北宋建隆三年春正月庚申初一,因皇太后喪事剛完,宋太祖不受百官朝賀新春,不思茶飯。午后獨(dú)自在院中散步,忽然一股香氣飄來(lái),頓感心曠神怡,便尋著香氣走到了御膳房,但見(jiàn)御廚正將沒(méi)煮完的剩餃子放在鐵鍋內(nèi)煎著吃,看到太祖進(jìn)來(lái)大氣不敢出。這時(shí)太祖幾天也沒(méi)好生進(jìn)補(bǔ),此時(shí)香味勾起了食欲,就讓御廚鏟幾個(gè)嘗嘗,這一嘗不要緊,直覺(jué)得焦脆軟香,煞是好吃,一連吃了四、五個(gè)。后問(wèn)這叫什么名子,御廚一時(shí)答不上來(lái),太祖看了看用鐵鍋煎的餃子就隨口說(shuō)那就叫鍋貼吧。正月庚午十一太祖到迎春苑宴會(huì)射箭,宴請(qǐng)大臣時(shí)讓御廚做了這道鍋貼賞給大家享用,御廚們從口味到外形加以改進(jìn),眾臣食后倍加贊賞。后來(lái)這道鍋貼從宮中傳到了民間,又經(jīng)過(guò)歷代廚師們的不斷研究和改進(jìn),終成為今天的鍋貼。
劈柴院的鍋貼水分不是很多,油分挺大,建議還是要配著臘八蒜和醋吃比較解膩。三鮮餡是店內(nèi)普通和便宜的,也是客人喜歡的一種。鍋貼外焦里嫩,賣(mài)相很好,味道也不差。