披薩(Pizza)是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的方式，包含帕馬森干酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉(xiāng)村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。
"披薩"是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁和餡料烤制而成，具備意大利風(fēng)味的食品。這種食品已經(jīng)超越語言與文明的壁障，全球通行，遭到各國消費者的喜愛。但這種美食畢竟源于何時何地，如今卻無從講究?，F(xiàn)在，面對每天由遍及全球的"比薩"--必勝客餐廳里烤制的幾百萬個比薩，大家都自然地以為這是400年前意大利那不勒斯的面包師傅的。
據(jù)了解，上等的比薩必需具有四個特質(zhì):新鮮餅皮、上等芝士、較比如薩醬和新鮮的餡料。餅底必定要每天現(xiàn)做，面粉普通用春冬兩季的級別小麥研磨而成，這樣做成的餅底才會外層香脆、內(nèi)層松軟。純正乳酪是比薩的靈魂，正宗的比薩普通都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)極低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士。

1、幫助選址與評價:幫助加盟商對所尋店址進行實地考查，評價其開店的可行性。對地域、商圈、客戶進行考察，提供營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等數(shù)據(jù)，供加盟商參考。
2、區(qū)域維護：
公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和品質(zhì)，并樹立完備的的價格控制體制和政策;
3、人力資源支持：
開店前，提供人員招募、人事制度等參考數(shù)據(jù)，幫助加盟商招募新進人員。開店時期，總部提供人力支持及輔導(dǎo)。
4、統(tǒng)一形象與裝修：
為確保品牌統(tǒng)一形象，店鋪由公司總部專業(yè)空間設(shè)計師統(tǒng)一進行店鋪形象設(shè)計;店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊施工，總部派人指導(dǎo)、督核，加盟商擔(dān)任監(jiān)理。
5、一直的指導(dǎo)及培訓(xùn)：
店鋪開業(yè)前，總部為加盟商、經(jīng)營隊伍針對經(jīng)營方針、店鋪管理及產(chǎn)品相干知識開設(shè)相應(yīng)的課程。
開業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店，指導(dǎo)店鋪開業(yè);每個月新品上市開設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時，為增強與加盟商之間的專業(yè)交流，總部按期舉辦加盟商大會。
6、產(chǎn)品研發(fā)：
依據(jù)市場實際需要及較新流行趨勢，總部的專業(yè)研發(fā)部門進行全面市場調(diào)研，制訂正當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品布局，并以靈活的產(chǎn)品價格增強區(qū)域市場競爭力，提升/增加加盟商的權(quán)益。
總部會一直的進行新產(chǎn)品的研發(fā)，完成全國市場產(chǎn)品的推陳出新。