盤(pán)飧市是成都著名腌鹵店，始建于1925年，店名取自杜甫《客至》詩(shī)中“盤(pán)飧市遠(yuǎn)無(wú)兼味，樽酒家貧只舊醅”一句
    成都人“尚味道，好辛香”的飲食習(xí)俗很濃，正餐之外時(shí)常購(gòu)置一些小吃或風(fēng)味食品一享口福，有滋有味的腌鹵食品在上世紀(jì)三十年代成了成都人非常喜愛(ài)的消閑食品，盤(pán)飧市的鹵貨正迎合了這種消費(fèi)習(xí)俗。該店經(jīng)營(yíng)的種類以小貨為主(即雞翅、雞爪、鴨翅、鴨足、鵝掌、鵝翅及雞、鴨、鵝的胗、肝等)，選料精，考究火候，鹵好的小貨都糯軟適口，上柜時(shí)又趁熱刷一道油，色香味都比普通的“燒臘攤子”好，深受食客歡迎。加之店堂緊鄰成都錦江劇場(chǎng)，喜愛(ài)川戲的中上層?jì)D女幾乎都是“盤(pán)飧市”的座上客，自然而然地為該店作了推廣。
    近年來(lái)，盤(pán)飧市在原有風(fēng)味鹵貨的菜品基礎(chǔ)上又增添了川味酸菜魚(yú)火鍋和各種川式風(fēng)味炒菜、成都名小吃，構(gòu)成了以鹵貨為龍頭綜合進(jìn)步的新趨勢(shì)，成為了一家具備多種服務(wù)性能的餐飲專業(yè)店。 特別亮點(diǎn): 各式腌鹵、鍋魁夾鹵肉
    盤(pán)飧市鹵制品特點(diǎn)
    盤(pán)飧市鹵制品主要有以下幾個(gè)特點(diǎn):
    1、以川鹵技藝為根，在操作過(guò)程中，借鑒了廣東風(fēng)味鹵食的技法，先腌制原料使其入味，再入鹵鍋鹵制，使盤(pán)飧市的鹵菜風(fēng)味別具一格。既兼顧了川鹵的香味，又兼具廣式的醬香、臘香和酒香味。
    2、原料的精選與分鹵。所用原料必定要“鮮”，鹵制品只選用當(dāng)天宰殺的牲禽，從宰殺到應(yīng)用決不會(huì)超過(guò)8小時(shí)。為提升/增加鹵水的品質(zhì)，即便是鵝翅、鴨足等這樣的小貨鹵制品也絕不必冷凍原料。豆制品、蛋類等易壞鹵水的食物，履行分鍋鹵制。
    3、獨(dú)到的火候加工。腌鹵制品考究火候，普通先用大火燒開(kāi)，再用中火。依據(jù)差異的火力特點(diǎn)除掉異味，使鹵制品香氣四溢。
    4、經(jīng)久的陳年老鹵湯。這是幾代人鹵制食品傳承下來(lái)的，其中加有盤(pán)飧市特有的密制香料而成

盤(pán)飧市腌鹵制品加盟費(fèi)以及投資金額大概為：1~5萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
盤(pán)飧市腌鹵制品投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)盤(pán)飧市腌鹵制品店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家盤(pán)飧市腌鹵制品加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的盤(pán)飧市腌鹵制品加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)盤(pán)飧市腌鹵制品店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家盤(pán)飧市腌鹵制品加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

    系統(tǒng)調(diào)查本市場(chǎng)狀況， 以及經(jīng)營(yíng)模式。
    了解合作要求
    填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表
    總部接到申請(qǐng)者所提供的加盟/代理申請(qǐng)表， 然后進(jìn)行合作商審核， 在3日內(nèi)給予電話或書(shū)面通知。
    總部派專員幫助確定店址
    幫助初期業(yè)務(wù)督導(dǎo)

    單店促銷優(yōu)勢(shì)-全流程營(yíng)銷策劃，讓您輕松不操心
    加盟始終秉承讓加盟商輕松經(jīng)營(yíng)的方針，讓您從加盟到開(kāi)店全程后顧不操心。根據(jù)嚴(yán)格的策劃要求，專業(yè)的設(shè)計(jì)師為您打造具備特色全國(guó)統(tǒng)一的積分卡、優(yōu)惠券；每月新品上市，精美的推廣海報(bào)可觀時(shí)間發(fā)送給您；各大節(jié)日，的營(yíng)銷策劃隊(duì)伍會(huì)為您預(yù)備頗有沖擊力的促銷方案與主題促銷活動(dòng)，提升/增加您的加盟店走在領(lǐng)域前端。
    加盟售后優(yōu)勢(shì)-的物流配送，貼心的微笑服務(wù)
    加盟溫馨的售后服務(wù)隊(duì)伍以專心專一專業(yè)的職業(yè)態(tài)度讓您合格舒心。熱情專業(yè)的顧問(wèn)式服務(wù)、點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的售后保護(hù)給您貼心的關(guān)心，解答您的經(jīng)營(yíng)困惑；科學(xué)精確的訂貨方案、便捷的動(dòng)態(tài)物流扶持原物料的順暢運(yùn)送。
    售后隊(duì)伍作為加盟的中堅(jiān)力量，秉承微笑貼心服務(wù)，旨在讓每一位加盟顧客感遭到無(wú)微不至的關(guān)心與暖和。
    領(lǐng)域品牌優(yōu)勢(shì)-華人可觀品牌，文明與產(chǎn)品很好符合
    加盟以獨(dú)一無(wú)二的文明，單獨(dú)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，可觀的研發(fā)、設(shè)計(jì)、售后隊(duì)伍，打造出領(lǐng)域帶頭的可觀品牌，創(chuàng)始了領(lǐng)域內(nèi)很多先河，大膽創(chuàng)建，視角獨(dú)一無(wú)二，品牌優(yōu)勢(shì)為您加盟搶占先機(jī)。

    一、加盟硬性條件要求：
    1、擁有充足的開(kāi)店加盟資金。具體金額在20萬(wàn)元人民幣，流動(dòng)資金1.1-2.6萬(wàn)元。包含：房租費(fèi)、裝修費(fèi)、設(shè)施費(fèi)、物品費(fèi)、加盟的加盟費(fèi)和提升/增加金及管理費(fèi)等在內(nèi)。
    2、店鋪至少有一面當(dāng)街經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（80平方米以上），且具有必定的經(jīng)營(yíng)管理水平。門(mén)面承租期至少4年以上。層高要求2.8米以上店門(mén)寬3米以上，門(mén)頭至少有2.8米寬以上的的門(mén)面招牌地位；店面越寬越好，如果店鋪的橫幅窄而長(zhǎng)度很深的話，其價(jià)值就大受影響。
    3、為加盟方提供店面裝修及布置方案，提供強(qiáng)有力的支持后盾。
    4、加盟連鎖店硬性設(shè)備裝備按公司總部的安排及標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行，必需認(rèn)真執(zhí)行，終會(huì)由公司總部統(tǒng)一查看
    1、具備法人資歷或合法經(jīng)營(yíng)資歷。
    2、有激烈的事業(yè)心，能夠正常的解決加盟和實(shí)現(xiàn)目的的問(wèn)題。
    3、對(duì)總部的文明，管理，經(jīng)營(yíng)能夠認(rèn)可，情愿全身心投入到龍將領(lǐng)域。
    4、加盟，需求具有必定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，滿足前后資金加盟要求。
    5、有必定的經(jīng)營(yíng)管理水平。
    6、能承受總部的統(tǒng)一管理模式，積極加入總部的技術(shù)提高培訓(xùn)。
    與。