1：技術培訓：總部將“胖丁小龍蝦”十來種品嘗的龍蝦，螃蟹的制作辦法和涼菜，鹵菜，砂鍋粥等傳授給加盟商，程序化操作，2天左右就可以完全學會所有技術，直至學會為止。還有廣告，營銷，貯存，等方面的培訓，并免費提供食宿。

　　2：贈送鹵蝦、蟹爐一臺，送鹵蝦、蟹香包10斤，加盟授權牌一塊，還有4套服務員服裝，胸牌等。

　　3：原物料配送：一年365天提供洞庭湖龍蝦，蟹的供貨配送（冬季提供保鮮凍蝦），還有“胖丁”龍蝦的專有制造香料，醬料等。

　　4：“胖丁小龍蝦“商標授權和區(qū)域維護：即方圓1公里內只允許一家加盟商經營（一，二線城市除外）各加盟店的門面招牌的設計。方案由總部免費提供樣板圖和設計文件。

　　5：“胖丁小龍蝦”總部將免費對各加盟商提供，蝦，蟹產品更新和產品升級服務。

　　胖丁小龍蝦餐飲有限責任公司同步推出手抓龍蝦、水煮龍蝦、QQ蝦尾、十三香龍蝦、蒜蓉龍蝦、黃燜龍蝦、品嘗蝦、孜然蝦尾、和鹵蟹、手抓蟹、香辣蟹、清蒸蟹、黃燜蟹、水煮蟹、等小吃加盟項目，胖丁小龍蝦源自于湖湘餐飲文明中心的洞庭之濱、魚米之鄉(xiāng)岳陽市，這里物產富饒，盛產魚蝦，呷呷好手抓蝦、油燜蝦、清蒸蝦、水煮龍蝦、Q彈蝦尾、十三香龍蝦、蒜蓉龍蝦、黃燜龍蝦、品嘗蝦、孜然蝦尾和鹵閘蟹、手抓蟹、香辣蟹、清蒸蟹、黃燜蟹、水煮蟹就是本館專業(yè)打造的系列產品。

　　胖丁小龍蝦主要提供外賣，堂食，營業(yè)面積可大可小，大到200-300平米的專營店，小到幾平米、十幾平米的店中店都可以經營，打包外賣立等就取，就座就可以口味，翻臺率極高。

　　操作簡單，較少1人就可以開店經營，難得的制造底料，由數(shù)十種中草藥組成的獨一無二秘方，精心烹制，唇齒留香。

　　胖丁小龍蝦蝦肉富含鋅、碘、硒等微量元素，營業(yè)成分和價值極高，是夜宵小吃經營的不二之選！

　　胖丁小龍蝦店夏有龍蝦、冬有蟹，一年四季都有生意，可謂是餐飲領域的一匹黑馬。一年內發(fā)明了3個全市優(yōu)先的聲譽，。

　　公司以“核心選材”為主旨，施展一直進取的精神，為打造胖丁小龍蝦餐飲王國的遠大目的而致力。

　　而今，在龍蝦店加盟勢頭依舊不減當年的大好形勢下，“胖丁小龍蝦”隊伍的高層領導們，以高瞻遠矚的戰(zhàn)略思想，開始考慮而且已經付諸行動，進行“胖丁小龍蝦”品牌升級工程。