胖哥燒烤打造一種全新的飲食文明,總部制訂了一套正當(dāng)?shù)牟似方M合和定位,既有市場(chǎng)上很流行的菜品和咱們開(kāi)發(fā)的一些特色菜品,又有一些傳統(tǒng)小吃和制造的燒烤產(chǎn)品。能滿足差異的消費(fèi)人群和年齡的需要。整合西式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化制作理論,開(kāi)發(fā)出燒烤、小吃系列設(shè)施和工藝流程,變有燒烤為無(wú)燒烤,變隨意燒烤為標(biāo)準(zhǔn)流程。
胖哥燒烤全天候經(jīng)營(yíng),24小時(shí)多年以來(lái),傳統(tǒng)燒烤于黃昏才開(kāi)始營(yíng)業(yè),被食客歸為宵夜、小吃,燒烤,以燒烤為主打,提供早、中、晚餐,以及宵夜,一日四頓,實(shí)時(shí)。主菜主食俱全,餐飲快餐休閑從主菜到主食,燒烤一概用烤制,全國(guó),輔以七彩豆?jié){、冰淇淋等特色飲品,打造出獨(dú)一份的中式快餐。胖哥燒烤眾品嘗享用,草根消費(fèi)濃彌漫的傳統(tǒng)燒烤的誕生之地是路邊小攤,所以素來(lái)都沒(méi)有突破其草根的烙印。燒烤不只雞鴨魚(yú)肉,蔬菜水果,都可以烤制,并且環(huán)境舒適,價(jià)格不貴,自然食客如云。
胖哥燒烤小額加盟,程序操作,經(jīng)營(yíng)靈活和傳統(tǒng)餐飲業(yè)相比,燒烤的加盟更小,不需求為廚師頭疼,不需求為菜譜發(fā)愁,總部統(tǒng)一提供的設(shè)施、統(tǒng)一的操作流程、統(tǒng)一的管理模式,一切就這樣看來(lái)簡(jiǎn)單;經(jīng)營(yíng)起來(lái)更靈活。胖哥燒烤十平米的小店可以,幾尺來(lái)寬的小車也行,大到百十平米開(kāi)個(gè)烤場(chǎng)廣納八方食客更不在話下。采納無(wú)燒烤專用設(shè)施,綜合國(guó)家人飲食習(xí)慣,以鮮、嫩、焦、香,麻、辣、滑、爽為主要特色,采納麥當(dāng)勞式的程序化管理,做到一店有百味,百店同一味,打造出以燒烤為主的中式快餐,兒童、婦女,草根、白領(lǐng)人見(jiàn)人愛(ài)。