云南歐亞乳業(yè)有限公司一廠于2003年在大理高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)建成投產(chǎn),全套引進(jìn)瑞典利樂乳品生產(chǎn)線,廠區(qū)占地50畝日解決鮮奶水平300噸;二廠于2013年在大理經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建成投產(chǎn),整套引進(jìn)美國SPX乳品生產(chǎn)線,新工廠占地80畝日解決鮮奶水平340噸。公司自主研發(fā)生產(chǎn)“歐亞”系列乳制品50多個種類,“歐亞”產(chǎn)品覆蓋云南市場,在廣西、貴州、四川、福建、廣東等省區(qū)占有必定的市場份額,奶粉出口至東南亞各國。
公司遵循“以質(zhì)取勝、誠信為本”的經(jīng)營方針,狠抓品質(zhì)和管理,投入大量資金在奶源基地建立奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖場、大型機(jī)械化擠奶站和冷貯式收奶站?,F(xiàn)公司大型機(jī)械化擠奶站已完成建立41座,自營與合作的規(guī)模養(yǎng)殖場達(dá)11個。
在生產(chǎn)經(jīng)營中,公司始終視產(chǎn)質(zhì)量量為企業(yè)的生命線,在管理上嚴(yán)格按ISO9001國際品質(zhì)管理體制和HACCP、GMP等品質(zhì)管理體制進(jìn)行產(chǎn)質(zhì)量量管理。公司配備液相儀、原子熒光儀、氣相色譜儀等十多套領(lǐng)域檢驗設(shè)施,可對三聚氰胺、重金屬殘留、農(nóng)藥獸藥殘留以及其它摻雜摻假項目進(jìn)行檢驗,公司生產(chǎn)的每個產(chǎn)品都需經(jīng)過40余項指標(biāo)檢驗,各項指標(biāo)檢驗合格后方可出廠銷售。公司建設(shè)了完善的產(chǎn)質(zhì)量量追溯系統(tǒng),實現(xiàn)從奶牛飼養(yǎng)、原料奶收購、生產(chǎn)加工、倉儲、運(yùn)輸配送等各環(huán)節(jié)的品質(zhì)控制和關(guān)鍵點的信息記載控制,使產(chǎn)品的品質(zhì)扶持和信息控制。