倘若,沒有走訪世界各個都市的奇幻旅程,也許今日就無法將如此美妙的蛋糕時刻與更多的人分享,更不會找到它的名字"諾心LECAKE"。諾心LECAKE的創(chuàng)始人在游歷各地的旅程中,品嘗了獨特創(chuàng)意的美食。而這行程中的點滴回憶,使她迸發(fā)出了烘培臻品蛋糕的靈感。
于是,為了找尋黃金比例蛋糕配方的她,尋遍了世界各地的上等食材,潛心研究終將諾心LECAKE呈現(xiàn)。也許,是法國巴黎浪漫午后,街邊咖啡館一抹淡淡的幽香;是美國紐約的精彩夜晚,餐廳里甜點的香軟綿密;是日本東京的可愛點心鋪里,讓人愛不釋手的精致糕點。又或是香港好味大排檔里濃香的絲滑奶茶。就是這些特色滋味,被諾心LECAKE的創(chuàng)始人統(tǒng)統(tǒng)打包帶回。為了將這些歡樂的蛋糕滋味分享給更多的人體驗,我們將各國的傳統(tǒng)蛋糕工藝與上等原料結(jié)合,使用適合的黃金比度烘焙出真正的精致蛋糕。諾心LECAKE就這樣優(yōu)雅的出現(xiàn)在國人的生活中。
諾心LECAKE倡導用心烘培,秉持品質(zhì)用心、服務用心、創(chuàng)意用心的理念,每個季節(jié)、假日,都會設計不同的產(chǎn)品及包裝,用心將諾心LECAKE打造成您眼中的精致禮物優(yōu)選之一。我們尊崇歐洲黃金比例配方,烘焙濃情備至的甜蜜禮物,愛與歡樂、愛與分享,由我們?yōu)槟c家人溫馨送上。
1、比投資咖啡、西餐、中餐等餐飲項目,前期租金、裝修、設備等費用的投入比較少。相對應的,投資相對少的話,資金的回收年限也會縮短。投資人可以放心的投入,保守估計一下,一般都在相對短的一到兩年內(nèi)就收回成本。而且事實上,這個回收時間還要短,很多面包門店在8-12個月中就收回了前期投入資金。
2、產(chǎn)品利潤空間比較大,尤其是蛋糕、飲品、特色產(chǎn)品這些方面,都是低成本高利潤的。而這些高利潤的產(chǎn)品,在“諾心蛋糕”項目中,又是具有優(yōu)勢消費實力的產(chǎn)品。諾心蛋糕的復合型店面,在產(chǎn)品配置上占據(jù)了很多的盈利優(yōu)勢點,滿足了客戶對飲品、蛋糕、咖啡、冰淇淋、手工巧克力等特色產(chǎn)品的需求。
3、諾心蛋糕項目的門店規(guī)模和員工人數(shù)相比其他餐飲項目,人數(shù)較少、規(guī)模較小,在經(jīng)營管理上,投入的人力和物力相對于其他餐飲行業(yè)要低,這樣一來,便于投資者管理和控制,風險也降低了很多。
4、諾心蛋糕主題烘焙坊特有的時尚潮流休閑區(qū),能為消費者提供多種休閑模式,即可堂食也能外帶,同時也增加了高利潤產(chǎn)品,例如飲品、西點、蛋糕等產(chǎn)品的售賣額度。