好創(chuàng)意造就好壽司!壽司起源于中國,發(fā)展于日本;創(chuàng)新于彌生壽司!彌生壽司通過對壽司制作深深的侵染和體會,細(xì)心的把地域差異表現(xiàn)成為味蕾上的不同感受,經(jīng)歷數(shù)年的研究調(diào)制,終于找到適合中國現(xiàn)代飲食口味的食材與調(diào)味,制出具有健康、時尚、創(chuàng)意的新型美食。
好原料造就好壽司!彌生壽司入口后,清新微酸、捏得結(jié)構(gòu)松緊恰到好處的醋飯,新鮮甘美的生魚刺身,以及畫龍點睛般起著提味提鮮的山葵、姜等調(diào)味料,逐漸交織成新鮮、肥腴、軟嫩、香滑、微酸、甜美、沁涼、辛辣......種種看似對立沖突、卻又彼此和諧共鳴的滋味口感,在舌齒相互激蕩,奇妙感受難以言喻。好價格造就好壽司!彌生壽司率先將高檔的五星級產(chǎn)品演變成為一種時尚、便捷的休閑美食,讓更多的人輕松享受曉泉的饕餮美食。說到壽司,追本溯源是在中國。早在1800多年前的后漢,壽司就已經(jīng)被當(dāng)時的中國人食用,特別是我國沿海一帶的商旅,先把米飯用醋腌好做成飯團(tuán),再搭配上海鮮或肉類,壓成一團(tuán)團(tuán)的小塊帶在路上,作為沿途的食糧,便于攜帶又方便保存。后來,到了公元700年的唐朝,壽司才傳到了日本,而這兩個字出現(xiàn)在日本的文學(xué)里,更是到了18世紀(jì)。壽司不僅色彩豐富、形狀多變,又是低卡路里、低脂肪的健康食物,它可以用各種新鮮的海魚、河魚和貝類自由組合,搭配出充滿想象力的美味,看到魚生的艷麗色彩,就可以讓人胃口大開了。每樣食物都有根和葉脈,每種美食也都有精彩和樂趣。追隨自然季節(jié)的交替、適時的享用,一定可以精彩萬分、樂趣無窮。以簡單為美味,以自然為美味,壽司之所以逐漸在世界各地蔚然成風(fēng),受到越來越多人的喜愛,原因在此。而這其中,壽司尤其是這種美食簡約哲學(xué)的表現(xiàn)。然而,吃壽司的門道卻并不簡單?;貞浻∠笾兴?jīng)歷的好壽司,從外表上看,一致干干凈凈漂漂亮亮,微微閃爍著清朗的光澤......