牛二家火鍋是由四川風馬牛餐飲管理有限公司傾力打造的特色連鎖餐飲品牌,牛二家火鍋大本營位于美食之都成都,在全國已經(jīng)擁有多家直營及加盟連鎖店面,遭到眾多好吃嘴門的喜愛。牛二家火鍋以數(shù)十個小時慢火低溫熬制,不損壞油質(zhì)及營養(yǎng)成分,牛二家火鍋湯色清脆,久煮不渾。如此湯頭直接配置底料自有工藝,提升/增加品嘗統(tǒng)一。
牛二家火鍋融入川南、川北、蜀中的特產(chǎn)食材精華,辣而不燥,麻而不跳、鮮香麻辣鑄就了牛二家火鍋的原汁原味。牛二家火鍋以特色農(nóng)耕文明為主題,店面裝修迎合主題,讓每個客人一進店,就感受濃濃的農(nóng)家氣味,不禁回想起小時候農(nóng)家的點滴印記。在層出不窮的主題火鍋中顯得獨一無二而新穎。
牛二家火鍋光是牛肉的菜品就有紅酒嫩牛肉、回味麻辣牛肉、制造嫩牛肉、傷心牛肉、坨坨牛肉、二娃肥牛等,牛二家火鍋菜品豐富,系列多樣,老少皆宜。牛二家火鍋無需經(jīng)驗,無需大廚,操作簡單,總部全程幫扶,一年四季都。
大美自然,味美牛二家,源于自然起于船家,止于牛二家。牛二尋天下食材之精華于一家,鑄就了牛二家火鍋品牌! 牛二家火鍋以數(shù)十小時慢火低溫熬制,不損壞油質(zhì)及營養(yǎng)成分,湯色清脆,久煮不渾。再融入川南、川北、蜀中的特產(chǎn)食材精華,辣而不燥,麻而不跳、鮮香麻辣鑄就了牛二家火鍋的原汁原味。